在草地里因为没有柴草和煤炭，是不可能吃大锅饭。要自炊、自食。还必须要有炊具，最主要的是“锅”，这件大事在芦花出发前，已告诉大家进行筹集准备。

　　煮饭锅不可能每人都有一口，所以，大家八仙过海各显神通，千方百计，大盆小盆，饭盒茶缸，只要是铁制的，只要能煮饭就可以。比较现实的是洗脸盆，一般人都有，可以煮饭煮菜，可以烧开水，可以洗脸洗脚，是最理想的“万能盆”。

　　野菜，在潮湿的草原上，也不是满地皆是。在行进途中领导有意选择野菜多些的地方令部队停下来采摘。许多野菜中，有一种葱花，摘一点放在混饭中，是非常香的。

　　草地没有树木，但在低洼处，流水沟的两侧，生长许多的灌木丛，生长十年八年或更长的时间，有很多是干枯了的，是很好的燃料。这也是天助我红军的干柴，领导看到这样的地方，也有意地令部队停下来，每人扳下干枯枝用绳捆成一捆，背到宿营地煮饭烧汤。

　　这样，有了干粮和野菜，又有了饭锅和柴火，到了宿营地自炊自饮。各个连队，除了自炊自饮外，也还有不少的人，盆锅较大的，三三、两两聚在一起共炊共吃，亲如一家。

　　粮食是非常困难的，野菜也不是遍地都有。有人说红军爬雪山过草地，没有粮食吃，野菜也吃光了，而吃皮带充饥。我们有领导有组织的红军部队是不会有的。据我所了解是有过这么回事的，是失散有伤有病的同志，孤立无援的情况下所为，这不是经过化学精制过的在商店出售的那种皮带，而是原来从牛皮上剪下后，末经过精制的皮带。但要经过用水充分浸泡，再用水煮透，用适度的火烧，成为像油炸猪皮那样的，才有办法吃。

　　（十）体质再降

　　在没有人烟的茫茫草原上，粮食就是生命，粮食不够吃采野菜补充，野菜就成为救命菜。由于红军战士，在这个阿坝地区，艰苦的生活已两个多月，又翻越了五座大雪山，来到这个草原。饮食营养问题无法解决，因此，体质继续下降，平坦草原比起翻越雪山，当然轻松多了，但是向前迈步的力气更差了。所以，在草原上行军的速度，并不能加快，而是更加缓慢。

　　我是医生，在草地行军也常常走在全团的后面，进行救护和鼓舞，让他们不要停留，奋力追赶部队。并且可以看到有伤有病和身体弱的同志，离开队伍，散落在后面，费尽力气非常缓慢地赶部队。我见到有病的同志，给他们一点药吃，也是增添力量。并告诉他们要有不怕累的精神，有信心，有决心赶部队。我在向前赶部队中，看到前面有位战士，一步一步地紧紧向前赶，我赶到他的前面回头一看说：“班长，你为什么掉队？”他是团重机枪连的班长。因为卫生队每天行军序列，都尾随重机枪连，集合站队都挨着一块，我们天天在一起，很熟悉。他是江西老表，身体壮实，肌肉发达，算是一个大力士。他是班长。重机枪三大件，行军时，他总是从战士肩上抢过来，扛在自己肩上，战士要想从他的肩上夺回去，那是很难的。思想品德好、风格高，非常爱护战士。我猛的一喊，似乎我对他有什么意见，引起他说了一段话：

　　“钟医生，我不是想掉队，我向你说清楚，我的腿负过伤，走起路来发痛，也不敢用力快走，可能是四、五天睡在潮湿的草地上，受了潮的关系，再加上两腿没有一点力气，走起来两腿移动都很难，我想快走，早点赶上部队，就是两腿不听话……。我知道他怕战士吃不饱，总是把自己的干粮省下来给战士们吃，体质下降，再加上潮湿引起伤口发痛。我问：“你还剩下多少干粮？”我看他背的干粮袋里的粮食，剩下不多了，我严肃地说：“班长，这就是你的不对了，为什么只剩下这一点干粮？上级有命令要限量吃，并要多采野菜，要保证干粮吃够八天，你是班长，要领导全班人都要遵守上级的命令，还有三天的路程，怎样办？过不去草地，你想革命也无法革命到底，想看社会主义也看不到，知道吗？要保证全班人安全走出草地。”他说：“我知道上级有命令，我也知道粮食是生命，安排着吃干粮，多采野菜。就是有时肚子太饿，不知不觉地多吃了些，看见战士们吃不饱，我心里也不好受。只有下决心，多采野菜补足”。