| 照抄。我当时就在他身边，为了弄确实我还专门打电话问当时给毛泽东做保健的医生和护士长，他们说，根本没有这种事，如果我们使毛泽东得浮肿病，那我们就犯了大错误，是严重的失职，中央也不会允许。中央就设有保健局，配有保健医生，专门负责毛泽东的健康。他有一段时间不吃肉是真的，但即使在这种情况下，他的营养还是有保障的。我觉得主要是他的这种和人民同甘共苦的精神，但绝不能非把他说成得浮肿病不可，这种搞法，弄不好不是走下神坛吗，反而在生活上让他又走向了神坛。毛泽东的食谱是很丰富的，不仅有各种蔬菜、辣椒、豆腐、芋头等，还有富春江的鲥鱼、金华火腿、桂鱼、冬笋、蘑菇等，在外地也品尝过广西的果子狸、广东的蛇肉等。虽然他吃得不多，对这些也无所要求，但营养总是有保证的。也有时为照顾大师傅，晚上不叫大师傅做饭，随便弄点就吃，这种情况也是有的，但不能把这些说成是他的日常生活就是如此，作为大师傅还是尽心尽责地为他做饭，包括晚上加餐。因为简朴，他对其他方面也不太讲究，不讲究衣着、式样，料子是棉的毛的都可以，但衣服要合体、整洁，穿起来比较宽松。他见外宾很重视礼仪，我从来没有见过他穿着带洞的袜子见外宾，有的书说他见外宾还缩着脚，不然就露馅了。搞得很庸俗，完全不真实。为什么要让毛泽东见外宾时还穿带洞的袜子，那你的责任心哪去了？不是说对工作完全负责吗？这等于自己把自己否定了，为毛泽东全心全意服务是假的。这些事别人不注意，还可能当笑话，觉得很有意思，可是我们这些在他身边工作的人就觉得这太不负责任，怎么能这样做呢？毛泽东在生活上不讲究，但很注意礼貌，特别是对外宾和民主党派人士，对内宾比较随便，但随便也没有到那种程度。他穿的内衣，我也没见过什么五颜六色的布补丁，毛巾被说是有几十个洞，一捅就破，还在盖，哪有这事？旧毛巾被也是盖的，但下会有那么多补丁，这样的毛巾被能让他睡觉吗？他习惯盖毛巾被，冬天不盖被子，就盖四层毛巾被，这样比较贴身、舒适。他的屋子是恒温的，所以不会着凉。那些书上的描写是夸张和离奇的，很不真实。吃饭吃点小菜，这真实，但有客人来，包括留我吃饭，总让加个菜，那就够简单了。
访问人：您讲的这些很有意义，您在他身边那么多年，应该写出来，其实您的日记整理出来就很有价值。
林克：我是想将来把它整理出来，出一本书，但恐怕这些日记连他和我谈话的几十分之一也没有。另外，我的脑子里也还记着一些东西，当时没有写，现在我也想把它写出来。
访问人：您的日记最好还是保留原样为好，不通的或记得简单的地方可以用加注说明的办法，这样就更有价值了。
林克：那当然，日记也只能做些文字的整理，原意不动，我记错了也只能那样，现在说明就是了。
访问人：我记得毛泽东1957年8月给您写过一封信，其中说，“您需要学理论。兴趣有，似不甚浓厚，应当培养。慢慢读一点，引起兴趣，如倒吠蔗，渐入佳境，就好了”。这个意思是很好的。
林克：那年的12月还有一封信，嘱咐我要“钻到看书看报看刊物中去”，还说“广收博览，于你我都有益。略为偏重一点理论文章，逐步培养这方面的兴趣，是我的希望”。根据他的这个意思，最近我想写一篇“广收博览”的文章，主要写在毛泽东身边岁月的片断，后来我想干脆从他对青年人的教育的角度去写，或许更有意义。瞧，我们的谈话已经进入正题了，想谈些什么？
毛泽东为什么学英文？
访问人：我们首先想问毛泽东为什么学英文？据我们所知，毛泽东早在读韦时期曾学过，但他对自己的英文成绩始终不满意，断断续续没有坚持下来，比较正规地学英文，还是您到他身边之后。
林克：毛泽东在年轻时对英文就有兴趣，他在湖南省立
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