,精神健朗,在这当中,于若木女士确实花费了不少心血,于若木女士根据陈云身体的情况制定了的十分普通但又有效的食谱,早餐:面包,果酱,黄油,豆浆;午餐:一荤一素;晚餐:豆制品,蔬菜,主食是大米。正如前面所提到,陈云之所以有称米定量吃饭这种与常人不同的饮食方式,其实就是夫人于若木的功劳,也是中国食疗实践的具体表现。
此外,于若木女士还一贯主张 “水果为助”的原则,让陈云同志坚持饭后坚持吃两条香蕉或一个苹果雪梨等水果,于女士认为香蕉富含钾,有平衡体内钠的作用,缺乏钾会导致虚弱失眠,严重的会使人心律失常,陈云同志工作忙,睡眠少,常吃香蕉有助于保证睡眠质量,这也与陈云同志的“睡眠第一,吃饭第二”的保健理念不谋而合。所以陈云同志很乐于接受,积极配合。
陈云同志还听从夫人的建议,坚持饮茶,但要饮淡茶,所以,陈云同志终身坚持饮淡茶,每次只放3片茶叶。长期饮用淡茶,既可以提神醒脑,促进新陈代谢,有效排出体内有害物质,又不致于过分刺激兴奋神经,有效避免浓茶对体内器官的伤害,确实是保健长寿的一个好窍门。
通过对大量史料的研究,笔者总结了陈云寿至90岁的一些秘诀,包括:遇事沉稳,处变不惊,胸怀坦荡,情为民系,淡泊名利,坚持原则,生活简朴,注意睡眠,兴趣广泛,善于休息,家有贤妻,悉心照料……,这些只能算是沧海一粟。陈云同志的一生,确实给我们留下了宝贵的精神财富,很值得我们进一步去深入研究和借鉴。
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