【#快要到夏至了#：一天短一线，来碗“夏至面”】6月21日11时32分迎来“夏至”节气。

    天至中和

    夏至日过后，正午太阳高度角也开始逐日降低，白昼变短，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法，说的是“夏至”时，新麦登场。人们在这一天吃面，也有庆丰收，尝新麦之意。来聊聊，#夏天你最爱吃什么面#？白天越来越短，每天做针线活，用的线也一天比一天少。

    《雪心赋》里讲“孤阴不生，独阳不长”，在夏至之前，太阳高度角持续攀升，气温越来越高，白昼越来越长，这便是独阳。

    夏至，便是独阳到了极限，马上就要终止，阴气开始出现，呈现出阴阳中和的态势。

    《中庸》里讲，喜怒哀乐之未发，谓之中，发而皆中节，谓之和；中也者，天下之大本也；和也者，天下之达道也。致中和，天地位焉，万物育焉。”

    中是天地万物的根本，和是天下共同遵循的道理，达到中与和的境界，万物就可以和谐共生了。

    道德经里讲，天之道，损有余而补不足。一阴一阳，此消彼长，万物循环往复，是以生生不息。

    这启示人们，乐极生悲，否极泰来的道理。世界处在一种动态的平衡之中，得意莫嚣张，失意莫沮丧。

    地至平和

    夏至有三候：“一候鹿角解；二候蝉始鸣；三候半夏生。”

    天法道，地法天。夏至时分，天至中和，地上物候也随之做出反应，不再一味呈现盛阳之态，趋于平和。

    一候鹿角解

    麋与鹿虽属同科，但古人认为，二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳，夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落，而麋因属阴，所以在冬至日角才脱落。

    二候蝉始鸣

    雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣。

    三候半夏生

    半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名，由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。

    《尚书》里讲，满招损，谦受益。事情一旦到了一个极端，就容易遭受祸患，所以“月未全满，花半开”才是人生最美妙的境界。

    人至清和

    虽然夏至之后，太阳高度角下降，白昼时间降低，但是由于此前的热量积累，加上太阳能量的持续注入，地面温度依然会持续攀升。

    气温持续攀升，加之雨水较多，又闷又热，夏属火，火乱心，此时人心浮动，容易心烦意乱。心烦之后，燥热更增。

    燥热严重会影响人体的功能活动，从而产生许多精神方面的不良影响。俗话说：“心静自然凉”，因此，要善于调节，多静坐，排除心中杂念。

    夏季阳气盛于外。从夏至开始，阳极阴生，阴气居于内，所以，在夏至后，饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的，因此要多吃苦味食物，宜清补。《吕氏春秋·尽数篇》指出：“凡食无强厚味，无以烈味重酒。”

    艾灸能够温通经络、排除湿寒、增强人体免疫力和抗病能力、延年益寿等作用。不仅能够养生保健、预防疾病，还能促进康复和调理疾病，古人说过：“药之不及，针之不到，必须灸之。”

    明朝的李梴在《医学入门》里说：“虚者灸之，使火气以助元阳也;实者灸之，使实邪随火气而发散也;寒者灸之，使其气复温也;热者灸之，引郁热之气外发，火就燥之义也。”

    唐朝伟大的医学家孙思邈在《千金方》里说过：“艾火可以灸百病，杀鬼邪。”艾灸是我们中华民族代代相传的养生保健法。对于今天的我们来说，是宝贵的财富。