来到中国人民革命军事博物馆参观的人，在看到这个红菜盘时，都会被它背后的故事所打动。从毛泽东同志与官兵共食南瓜的质朴场景，到官兵带着红菜盘穿越硝烟战火的坚守，还有那些数不胜数的甘苦与共的感人故事，无不彰显着人民军队官兵“有盐同咸，无盐同淡”、不搞特殊的好作风。

    驻足在“红一连”的《连队光荣史册》前，时光的流逝让许多字迹变得模糊。然而，其中一句话至今仍清晰醒目——“这红菜盘经过长期的战斗行军，它身上的瓷漆已经掉了，盘底也穿了个洞，可是它的颜色，还是红色的。”