2025年7月13日，北京开国将军后代合唱团一行在昨天晚上彩排到今天凌晨一点，稍作休息，就来到盛产无花果，素有“中国无花果之乡”美誉的阿孜汗村，体验村里的主干道——无花果风情街。

    无花果又称仙人果、“树上结的糖包子”。阿图什无花果个大、汁浓、色泽艳丽，含糖度高，香甜可口，含有微量氨基酸，是上好的防癌果品。约2000年前，张骞从西域带回无花果，后经阿拉伯商人开展贸易，阿孜汗成为无花果传入中国第一站。目前，阿孜汗种有无花果树1108亩，其中有百棵超450年树龄。2023年，由江苏昆山援建的阿孜汗无花果民俗文化旅游景区开始运营，“无花果风情街”是其中关键。

    漫步无花果园，阳光透过密集的叶片，洒下斑驳的光影，空气中弥漫着淡淡的果香与泥土的芬芳。近3公里长的无花果园环线木栈道，将各户村民的果园串珠成链，让游客可以自由穿行。

    阿孜汗村有1000多棵无花果树龄超过100岁，按照“一户一设计、一户一特色”的理念，该村打造了无花果风情街。街道不仅展示无花果的种植历史，也成为游客体验当地民俗风情的重要窗口。

    馕文化巷西起阿孜汗路，东至无花果园漫步绿道，总长约155米，巷内以馕文化主题展示为题材，集馕的起源、历史、制作、富卖等于一体，分为打馕合作社、非遗“馕”文化展示和“新疆谗”系列介绍等节点，是“新疆博”及“阿图什馕”历史发展的缩影。

    阿孜汗村吾孜克仁达西馕坊是库尔班江家三代古法传承的打馕店。现在，这家馕坊已经是阿孜汗村5户家庭、10个人组成的一家农民集体合作社。

    打馕师傅对和面、捏馕胚、扎馕针、烤馕温度和时间的把握，都要求非常高，所以打出来的馕内软外焦、酥香诱人，品质和口感都非常好。

    馕坊主推“窝窝馕”、“苞谷面馕”和“大馕”。因打馕用的面粉、清油、鸡蛋等用料实在、口感独特，远近闻名。现在每天可以出馕3000多个，可还是供不应求。

    我和亚利因为走不动，早早来到馕文化巷。一直等到大部队来到后，才知道打馕师傅今天参加婚礼去了，只好吃了烤包子。

    在风情街上，胡尔西旦家的烤肉店生意兴隆。曾是家庭主妇的帕力旦在街上经营成衣坊。虽然村民们的“副业”多元，但不少是基于本村特色。烤肉用无花果腌制，新疆酸奶刨冰淋上无花果酱，烤馕店也把无花果包进去。风情街的岔路，有通向农户家的木栈道，连接68家农户果园。现在“村里有了骑行道，墙上的浮雕能展示馕文化，大变样了。” 2024年全村无花果销售额近1500万元(人民币，下同)，相关加工业销售额近240万元。走出环线木栈道，“沙朗刀克”刨冰店映入眼帘。“今年我们力争增产无花果深加工，提升果子品质，加强旅游业发展。”

    景区不收门票，目前景区已提升为国家4A级。

    漫步无花果园，阳光透过密集的叶片，洒下斑驳的光影，空气中弥漫着淡淡的果香与泥土的芬芳。近3公里长的无花果园环线木栈道，将各户村民的果园串珠成链，让游客可以自由穿行。

    阿孜汗村有1000多棵无花果树龄超过100岁，按照“一户一设计、一户一特色”的理念，该村打造了无花果风情街。街道不仅展示无花果的种植历史，也成为游客体验当地民俗风情的重要窗口。

    阿孜汗无花果民俗文化旅游景区属传统保护类村庄，是现代农文旅融合发展于一体的乡村旅游景区，2021年被评为“中国美丽休闲乡村”，2023年被评为国家4A级旅游景区。景区内无花果种植面积达1100亩，占全村林果面积的百分之90以上，被誉为“中国无花果之乡”。

    在这里不仅能感受到村民们淳朴的民风和民族特色生活，还能看到百年无花果树，喝上一杯沙朗刀客，独有的凉爽感让人身心舒适。