中红网吉林安图2020年6月30日电（阚世良、安学斌）

    吉林省安图县首任知县刘建封，誉为长白山文化之光。其科学考察长白山所著《长白山江岗志略》，全书十余万言，内容详尽丰富，举凡历史沿革、江山气势、奇峰圣水的释名、特异的自然现象、奇人怪物、山珍特产、古迹民俗、民间传说等等包罗万象，是一部全景记载长白山风光、风物、风情的重要著作，历经百年仍无后人著作可出其右，是研究长白山文化不可或缺的文献之一。

    今人认识长白山，神圣、神奇、神秘，原始、源头、元气。

    《长白山江岗志略》记载：刘建封踏查长白山时，发现“冈后山核桃树，最能伤人。枝叶花果根皮，年久朽烂于山中，加以雨雪滋浸，其毒气随水流于沟渠，灌于江河，印于井泉。居山中者，年不过十五六岁之男女，手足缩而短，指节生痈，腿亦如是。妇女中转筋病，死者不少，至今人犹以为患。”

    这段记载，讲述了山核桃树朽烂造成水源污染、导致居民罹患大骨节病的情况，详细记录了大骨节病的症状。

    刘建封监修的清宣统《安图县志》，卷一，物产表、果部，收录了山核桃。

    山核桃是落叶乔木，生于海拔400-1200m的山麓林中或腐殖质丰富的山谷中，高10至20m，树皮平滑，灰白色，髓部实心，冬芽裸露，不具芽鳞。奇数羽状复叶，互生，长16至30cm，小叶5至7枚，顶生小叶和上端的侧生小叶同形同大或稍大，叶片披针形或倒卵状披针形，稍成镰状弯曲，长10至18m，宽2至5cm，先端渐尖，基部楔形，略偏斜，边缘有细锯齿，上面绿色，下面有橙黄色腺鳞。花单性，雌雄同株，雄葇荑花序3条成1束，腋生，长10至15cm，花具短柄，无花被，有1枚苞片和2枚小苞片，雄蕊2至7个，雌花序穗状，顶生，直立，花序轴密生腺体，有花1至3朵，无花被，苞片1枚，位于前方，小苞片3枚，位于两侧及后方，与苞片愈合形成一个4浅裂的壶状总苞，贴生于子房，子房下位，无花柱，柱头盘状。果实倒卵形，核果状，具4条狭翅状纵棱，成熟时4瓣开裂，内果皮坚硬骨质，淡灰黄色，厚1mm，先端急尖，隔膜内及壁内无空隙，子叶2深裂。花期4至5月，果期9月。

    “大骨节病”是一种地方性的骨关节畸型病，现已很少见，病因至今不明。科学研究认为，“大骨节病”与食用谷物里的致病菌素有关。
长白山区的安图、抚松两县居民，解放前曾流行“大骨节病”，流行病调查有三代“大骨节病”病史，由此看出，“大骨节病”在长白山区流行至少有百年以上的历史。从事地方病防治、研究的专家，普遍认为“大骨节病”是一种水土病、致病物质是在水中，但是，认为山核桃污染水源、造成“大骨节病”，没有科学依据。

    山核桃为胡桃科植物，根皮、外果皮可入药，性味苦涩、性凉，有清热解毒、杀虫止痒的功效，主治脚趾湿痒、皮肤癣症，外用适量，煎汤浸洗或捣汁涂搽。山核桃根皮全年可采挖，外果皮于秋季果实成熟时采收，鲜用或晒干。

    民间传说，用山核桃皮“以毒攻毒”，对治疗癌症有特效，但不是所有野生山核桃树都能入药，必须是生长在无污染地方的核桃树才能入药。民间认为，长白山北麓张广才岭原始森林中的核桃树母树林，其树枝、树皮，医治癌症有效。

    医疗实践中，山核桃树皮、果皮煮水服用、治疗癌症，并未得到科学认可。科学研究发现，服用山核桃仁对于癌症患者有正常提升白细胞及保护肝脏等作用。

    长白山区流行一首歌谣：“开春喝碗木鸡汤，一年四季保健康。”木鸡是满语，是学名为“云芝”的山菌，将木鸡与核桃楸皮煮水即“木鸡汤”。丹东药业集团已开发研制出系列复方木鸡产品，远销海内外。