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《长白山江岗志略》研究之山核桃
2020-06-30 16:08:19
作者:阚世良、安学斌
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    满族人常用的草药很多源于长白山区的野生动植物,满族用药特点:就地取材,剂量大,单味草药为主。努尔哈赤曾歌颂长白山:“其山风劲,气寒奇木,灵药应候挺生。”他们祭祀的瞒尼神中,有一类就是手到病除的神医类英雄。许多能为人治病的萨满、积累了丰富的药物知识及医药经验,“木鸡汤”等满族医方流传下来。

    据专家考证,明万历年间,李时珍曾深入长白山区考察、采挖人参,与女真人结下深厚友谊。在女真人的帮助下,李时珍对长白山区可入药的野生本草植物有了直观、深入的认识与了解。

    山核桃仁含有较多的蛋白质和人体营养所必需的饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能够滋养脑细胞,增强脑功能。山核桃仁有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用,还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病。山核桃仁含有大量的维生素e,经常食用有润肌肤、补须发的作用,可以令皮肤滋润光滑,富于弹性。疲劳时嚼一些山核桃仁有缓解疲劳和压力的作用。

    (作者简介:阚世良,民盟党员。2007年评为吉林省第二批拔尖创新人才。多年致力于《长白山江冈志略》的研究与解读。安学斌,吉林省长白山文化研究会理事,吉林省作家协会会员,致力于长白山地域文学创作。)

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