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荷花，别称莲花、芙蓉、菡萏。．花ll一阿艮开呈圆盾形，花型大，花色有白、粉、红、紫、洒金几种。品种大体分为子莲、藕莲、花莲三大品种群；荷苞又分为单瓣形、复瓣形、重瓣形三种，在我国已经有三千多年的栽种史了。白洋淀中的荷花淀，荷花集中，花期较长，又以孙犁的一篇《荷花淀》而远近闻名
刚进5月，荷花淀里已开始有荷苞了。那荷苞紧紧环抱，仿佛是人们双手合十。荷苞里裹着幼嫩的莲蓬，无论莲房还是花蕊，都是金黄色；花蕊里小小的柱头向里弯着，拱卫着莲房。这种极似双手合十的外形，金黄、圣洁的颜色以及花蕊拱卫的体态，都引发人们一种遐想：虔诚的佛教弟子们的顶礼膜拜。佛教将莲花尊崇为圣花，并将莲花的美德归纳成“常、乐、我、净”四德，足见对荷花的推崇了。
荷苞初绽时，先是由幼小的、泛着绿色荷苞开始，继而逐渐丰满起来。这时的荷苞已开始泛着光泽，白莲呈藕白色，红莲则由浅红逐渐加深颜色，花瓣也膨松起来。不知哪天，晚上的荷苞，第二天早上已是荷花绽放了。：清水涤荡过的花瓣，既元点滴污痕，又元丝毫妖艳之态，那才是“未花叶自香，既花香更别”，花香与叶香随风飘拂，融为一片。
古往今来的诗人们多以在西子湖畔赏荷为一大乐趣，写下不少诗文。其实，到白洋淀赏荷那是别有情趣的，尤其是荷苞初绽之际，更有其独特韵味。j西子湖的荷清透轻灵，而白洋淀的荷却是格外热烈浓重，人们看过后，有一种“白洋五日看花回，馥馥莲芳人梦来”的感觉。
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