陈云吃饭最反对浪费。早在延安时期，由于日军轰炸延安，中央组织部搬到北门外大约两公里处山坡上的窑洞里。山脚下有一家叫西北菜社的饭馆，经常招待那些跑来延安寻求救国道理的归国华侨和国民党地区一些官员富豪的子女。他们不习惯延安生活的艰苦，跑到饭馆要了很多菜，为了摆阔气经常没吃多少就扔掉。为此，陈云非常反感。他在一次群众大会上批评了这一现象，并说：“吃饭要照镜子。就是不仅把饭菜吃完，还要端起盘子来，用馒头擦干净盘底的油渍，用干净明亮的盘子当镜子照。”他列举延安人生活的艰苦，每人每天三钱油、五钱盐，吃菜自己种，粮食很紧张，肉食要靠各单位养猪来解决。所以，要坚决杜绝浪费现象。否则就会脱离群众，逐渐变质。