走出草地到了巴西，李志民遇到了老乡张平凯。一年不见，张平凯得了疟疾，勉强跟着干部团行军，瘦得不像样子，差点就出不了草地。他感到很心疼，扶着张平凯回到驻地，送到医院治疗。恰巧有个战友给他送来一只在山上下套子抓的五六斤重的獾子，给他补养身体。

    经过一年长征，大家都一样，拖得精疲力竭，饿得脸黄肌瘦。李志民也是带病长征，身体瘦弱，但自认为比起伤病员来，自己还算一个“壮汉”。于是，就把这只獾子交给伙房，杀了煮给张平凯和几个重伤病员吃。说实话，一点点獾子肉，让一个人吃，也能一口气全吃掉。煮好后分给重伤病员，每人只能吃几块肉，喝一小碗汤而已。不过，在这种情况下，一块獾子肉就表达了李志民的一片心意。建国以后，张平凯见到他还常提起獾子肉的事。

    老鼠也算野味吧。广东、福建人本来就吃田鼠。

    《裴周玉回忆录》中提到，过草地时，如果遇到干燥的地方宿营，每个人都想找一点食物充饥，如找老鼠洞，挖出老鼠熬汤解解馋，或捡蘑菇、找野物，但大都是空手而归。

    红二方面军过草地时，每个人的干粮有限，余秋里左臂受伤正在养伤（一直没有手术条件，后来被迫截肢），卢冬生给了他一些吃的，几天就吃完了。之后只好挖野菜、找牛羊皮充饥。偶尔捉到一条鱼或者田鼠，就是最好吃的。他有一次行军时与红三十二军（原红九军团）走在一起，罗炳辉不知用什么办法捉到几只田鼠与他分享，那是他印象里最好吃的一顿美味佳肴。有次一个战士捡来一个破鼓，把鼓面割来煮了吃，又硬又苦又涩，真是难以下咽。

    没见到有人回忆长征途中吃蛇。估计也有人吃。第五次“反围剿”的时候，黄火青在红九军团担任政治部主任。部队在外线打游击，每天只有米吃，再加上扫帚苗和竹笋，没有盐。有一天，警卫员打死一条蛇，1米长，没有水洗，剥皮煮熟了就吃。那是他第一次吃蛇，馋极了。