当时，奥朗德是在兴国宾馆享用的晚餐。最先被端上来的是由芦笋北极贝、酱牛肉、番茄冻、豆瓣酥、蟹肉南瓜色拉、芥末草虾等小食组成的迎宾冷盘，随后的菜品还有菘茸野菌汤、美极凤尾虾、意式火腿银鳕鱼、山药和黑木耳做成的时令蔬菜等，而最后两道点心分别为萝卜汤圆、核桃酥和花生酥拼盘。

    所有菜品中兼具美味和观赏性的萝卜汤圆最让奥朗德赞不绝口。此外，美极凤尾虾和意式火腿银鳕鱼也深受奥朗德喜爱。

    拜登最爱炸酱面

    2011年，美国副总统拜登等5人，到北京鼓楼姚记炒肝店吃午饭。他们点了5碗炸酱面、10个包子、拌黄瓜、凉拌山药、凉拌土豆丝以及可乐等。总费用79元。拜登副总统在结账时对店主说，给你们带来了许多不方便。他掏出100元结账，剩下的按照美国习惯作为小费。

    拜登去炒肝店，没吃北京特色的炒肝、卤煮，而是点了炸酱面、凉菜等。炒肝店服务员姚燕表示，西方人普遍不喜欢食用下水，以前光顾店里的外国人也不知道卤煮、炒肝，他们一般爱吃春卷、炸酱面，因此对拜登没点炒肝并不感到意外。但没想到的是，“他们那么爱吃炸酱面，都吃得很香，把炸酱面吃得干干净净，只是包子剩了几个。”姚燕说。

    美国财长雅各布·卢钟情饺子

    据华尔街日报报道，去年3月，美国财政部长雅各布·卢到北京访问，在与中国国家主席习近平会面后，忙里偷闲，去宝源饺子屋吃了一顿全素馅饺子，4人共花费人民币109元。用餐后雅各布·卢亲自到收费台结账，并向服务员表示饺子很美味。

    雅各布·卢选择的这家饺子馆，距离美国大使馆很近。据老板说，美国驻华大使骆家辉和美国使馆人员经常到这家餐馆用餐。

    雅各布·卢光临这家饺子店后，店家迅速推出了“财长套餐”：绿白皮饺子（香菇、豆苗馅），橙皮饺子（山药、木耳、芥蓝馅）……北京市民慕名前来，还特意要求坐在财政部长坐过的6号桌，再点上一份“财长全素套餐”。

    美国前总统小布什的夫人劳拉也很喜欢吃饺子。2005年，在随布什访问中国时，劳拉曾在天津百饺园西单店就餐。猪肉、羊肉、西红柿鸡蛋等十种馅的水饺、锅贴被端上桌，让劳拉一一品尝。在尝试了各种口味的饺子后，她指着猪肉豆角馅的饺子对身边的翻译说：“我最爱吃这个！”

    （王一 摘编自新华网、《北京晨报》）