抗美援朝战争与卫青萝卜

    天津地方史志（包括《上辛口乡志》）有这样一段记载：1970年4月6日，国务院总理周恩来访问朝鲜带去礼品中有小沙窝村青萝卜优种一公斤。为什么把沙窝萝卜种子作为国礼？这沙窝萝卜又是怎么与抗美援朝战争相关联的呢？

    笔者五十年代在上海读书，曾走上街头为“捐献飞机大炮支援抗美援朝”募捐，也听到、读到许多广播、报纸关于朝鲜前线的报道，这些消息牵动着全国人民的心。大家都看过《上甘岭》这部电影，其中中国志愿军的阵地被美军强攻、轰炸而退守坑道，物资供给很困难。后方支援除弹药外，最急迫的就是水了；只能在夜间身背肩扛，当时装水只能用汽油桶，然而枪林弹雨中很容易被枪弹击穿而流失，情况非常紧急，电影中有炊事班长送来萝卜和两个苹果的细节。从这次志愿军“发现”了萝卜是战士最好的解渴充饥的东西，用麻袋装，子弹击中也还可送上火线。

    由此之后，在天津采购大量青萝卜，支援与美国侵略军浴血并肩作战的中国人民志愿军和朝鲜人民军。天津卫青萝卜，为抗美战争胜利，做出很大贡献；卫青萝卜中，沙窝萝卜产量最大，味甜多汁，正是这个原因，在朝鲜战争早已结束后的1970年4月6日，周总理访问朝鲜时，把天津青萝卜中品质最好沙窝萝卜优种一公斤，作为国礼送给金日成主席，正因为它是一个优良品种、蔬中珍品，更凝结着中朝人民并肩作战的血肉深情，这事已成为一段载入史册的历史佳话，也给天津市的沙窝萝卜写下精彩的一笔。