阆中出丝绸，还有宫廷御膳大橱流落阆中带来的配方生产的千年配方“保宁醋”，和鲜美可口制作精良讲究的“张飞牛肉”。今年又在旅游业发展的推动下，满街都是四川小吃，我还在阆中古城吃到了“营山凉面”等其他县市的知名小吃，真是口福宴遇、回味欣然。

    中城内还有一座保留的相当完好的明清时期的科举贡院。