游客更多了,烹饪时间的限制让盬子鸡供不应求。如何让更多客人尝到这道美食?母先才花心思对盬子进行了改造:将气孔增加到6个,罐体底部增大。“这样通气快、蒸得快,蒸熟鸡肉只需要两到三个小时。”母先才很有成就感,“思路活泛了,致富路就越走越宽。”
花茂村的土地多是“巴掌田”,村里成立了合作社,通过从村民手里流转土地进行土地整治。
“村里人齐心协力,眼看着土地小变大、陡变缓,配上机耕道,山地高效农业发展起来了。”花茂村党总支书记彭龙芬说。如今花茂村坚持农文旅一体发展,村民的腰包越来越鼓。2024年,花茂村人均可支配收入达27454元,是2012年的4倍多。