1928年伊始，国民党反动派疯狂进攻海陆丰苏维埃政权。蔡素屏放弃了跟婆婆周凤等家人到澳门避难的机会。当时，怀孕第三胎，分娩在即的蔡素屏，毅然跟婆婆周凤说，哪怕牺牲，也要把鲜血洒在家乡的土地上。接着，蔡素屏跟随海丰县委撤退到公平山区。有一次，敌人包围公平区上军田围仔村，到处搜捕农会干部。碰巧，蔡素屏悄悄躲进围仔村里的祠堂，诞下儿子彭洪。当敌人撤退时，蔡素屏才从躲藏的荆棘丛里钻出来，神情镇定，背转身，撩起衣襟，将喂乳后的婴孩彭洪交给婆婆周凤，由婆婆送到海城桥东村李大娘家里抚养。

    在白色恐怖的笼罩之下，蔡素屏继续领导农军活跃在公平、可塘、赤坑等地，带领妇女们披星戴月，打击敌人，开展不屈不挠的武装斗争，继续将革命进行到底。1928年9月19日，蔡素屏在平岗乡开展革命工作时，遭到反动民团围捕，即日解送海丰县城国民党监狱。蔡素屏尽管受到严刑拷打，都无所畏惧，铮铮铁骨为革命，瘦弱的身躯里包涵着一颗坚贞不屈的红心。蔡素屏始终没有供出农会名单，没有声明与彭湃断绝关系，甘愿让三个儿子彭绛仁、彭士禄和彭洪成为孤儿的危险。当时，6岁的彭绛仁从监狱里营救出来后，暂住在海丰县鹿境新北村蔡素屏的母舅家里，后来党组织安排鹿境新南村人吕以臧秘密护送到香港，后转往上海。彭士禄则隐姓埋名，东躲西藏，虎口逃生，辗转到延安，后来成长为著名的核潜艇专家，中国工程院院士。

    黑云压城城欲摧，1928年9月21日（农历八月初六），天空阴沉，蔡素屏被麻绳捆绑，背上插标签，写着“共匪苏维埃妇女主席”，押往海丰县城老车头的刑场。蔡素屏视死如归，昂首挺胸，喊着“打倒反动派”、“共产党万岁”等口号，走向刑场，牺牲时年仅三十一岁，用她殷红的鲜血谱写出一曲英雄的赞歌。