产业融合发展也是西峡香菇产业二次创业成功的关键。近年来,西峡县形成“研发育种—标准化种植—统一收购—仓储物流—深加工”等完整产业链。目前,西峡县有100多家香菇种植合作社,400多家香菇保鲜库,29家规模以上加工企业,年产值20多亿。尤其是香菇酱大获成功,走进千家万户的餐桌。
河南伏牛山百菌园生态农业开发有限公司总经理王庆来说:“完备的产业链,增加了香菇的附加值,也让香菇价格保持稳定。”目前这个公司以合作社形式带动周边种植总量超过500万袋。王海贤正是社员之一,她和老伴种植1万袋香菇,半年纯收入3万元左右。
西峡县副县长朱元朝介绍,西峡目前正在朝两个方向努力:打造“互联网+”香菇市场交易中心,各村镇电商全覆盖,实现“买全国、卖全球”目标;同时,努力使香菇的西峡绿色标准成为国际标准,西峡成为全国香菇的价格形成中心。
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