第四届尼山世界文明论坛，于2016年11月15日晚7:30分，在孔子故里曲阜隆重开幕。来自联合国、亚欧美20多个国家、地区的200多名著名专家学者，以及其他嘉宾共500余人参加了开幕式。

    第九届、第十届全国人大常委会副委员长许嘉璐博士，中共山东省委常委、宣传部长孙守刚，尼山论坛组委会副主席卢树民，奥地利驻华大使艾琳娜，联合国教科文组织原副总干事汉斯·道维勒，联合国妇女署驻华代表汤竹丽，印度那烂陀大学前校长拉文达·潘特，联合国粮农组织有机农业和可持续发展杰出贡献奖得主、泰国国际人类传统智慧基金会主席乐素坤•朴潘蓊，巴哈伊国际社团驻联合国办公室代表巴尼·杜加尔、济宁市委书记、市人大主任马平昌等出席开幕式并致辞。大会由尼山论坛组委副主席、山东大学校长张荣主持。

    乐素坤博士在致辞中倡导大家为了绿色的、可持续的未来要一起来面对垃圾的问题，向来自各国的嘉宾承诺：愿意为全球各地处理垃圾。乐博士所倡导的处理垃圾的方法就是环保酵素，她说环保酵素不仅可以处理生活中的垃圾，还可以处理心里的垃圾。在泰国，有150万农民在运用环保酵素。在中国，特别是2013年以来马来西亚的温秀枝医师在中国的推广之后，中国到底有多少人在制作和使用环保酵素目前难以估计，因为现在全国各省市都有很多民众在制作和使用环保酵素。乐博士相信环保酵素能带来更多更好的变化。

    开幕式结束后，乐博士向许嘉璐主席、马平昌主任、前比利时驻华大使等嘉宾赠送了《环保酵素拯救地球——温秀枝演讲实录》。

    环保酵素推广者黄生平（博士的翻译）、刘平、博士的助理素缇尼以及泰国的出家师父铂乐萨、酵道孝道的发起人谭导一行应邀出席了论坛开幕式。此次尼山论坛博士的随行人员还有沧州环保酵素协会会长胡金秀、秘书长一秋哥，顺德环保酵素推广者杨美岚。

    在尼山世界文明论坛接下来的女性论坛中，乐博士还将在《女性与健康》《关爱女童》分论坛中做精彩演讲，敬请期待。