周恩来(1898～1976)，字翔宇，曾用名伍豪等，原籍浙江绍兴，生于江苏淮安。新中国第一任总理周恩来因病于1976年1月8日在北京逝世，享年78岁。当时成千上万的民众自发走上街头，沿十里长街送别周总理。如今44过去了，周总理优雅的气质和爱国的决心还始终深深感动着一代又一代。周恩来同志的卓著功勋、崇高品德、光辉人格，深深铭记在全国各族人民心中，在国际上也享有很高威望。谨以此文，表示悼念！让我们一起缅怀这位人民的好总理。 

    周恩来一生坚持锻炼身体。即使在1966年他患冠心病；1972年得了恶性肿瘤后，他仍尽力坚持锻炼；直到他病重住进医院卧床不起，才被迫中止了体格锻炼。少年时期的周恩来离开淮安，去东北上学。环境和生活条件的变化，使他不太习惯，便下决心锻炼自己的身体。他每天很早起来跑步，风雨无阻地坚持了三年。少年时代，他爱武术和晨跑，至于郊游、爬山、旅行、游泳、骑马、打乒乓球、篮球、跳舞等也都是他喜欢的活动。他自己编了一套体操，包括头部运动、腰部运动、四肢运动和体转运动，每天工作两小时就认真做一次，一丝不苟。

    建国后，他动情地向辽宁大学学生回忆在东北的生活，说：“我身体这样好，感谢你们东北的高粱米饭、大风、黄土，给了我很大的锻炼。”六十年代中期后，周总理日理万机，因工作实在太忙而不断延长夜间办公时间。只要在家里办公，他注意每隔两小时左右到户外散步十多分钟，再进活动室打几分钟乒乓球。自然，身边人员也从旁提醒或建议他离开办公室到户外活动。

    周恩来不仅喜爱乒乓球运动。日后，他成为我国著名“乒乓外交”重要的推动者与实施者；即所谓“小球转动了大球”。打开了中美外交的大门，开拓了世界外交新格局。晚年时的周总理很注意控制饮食量，保持适中的体重与良好的体形。

    邓颖超曾说：“总理一直是怕热不怕冷，穿的衣服很单薄，到北京后一直不穿棉衣服，不戴帽子，不戴手套，即使在寒风刺骨恶劣天气里去机场迎接外宾时亦如此，睡觉时盖的被褥也很薄。他习惯用冷水洗脸，不用肥皂。”

    周总理有过人的精力，尽管他可能是天下睡眠最少的人。每天起来，他都像一个刚刚度假归来的人神采奕奕，满怀信心，而且不知疲倦。周总理的记忆力惊人，1972年中美会谈时，基辛格总是带着厚厚的文件材料，周总理只不过拿着一张纸。

    人们佩服周恩来的精力和记忆力，以为他每天吃什么山珍海味，或服用益寿延命的“灵丹妙药”。上世纪60年代末，周总理已届七十高龄，有些来华的国际友人询问他有什么长寿“秘诀”。周总理答道：“我是一个中国人，当然是按东方人的习惯生活。”

    周恩来饮食简单，喜欢吃五谷杂粮、荤素搭配。主食为大米、面粉，常常配合小米、玉米、高粱一起吃。他非常注意节食，保持体重。餐桌上的主食，他会有滋有味地嚼高粱米饭、啃窝头、喝小米稀粥和玉米面糊糊；餐桌上的副食，他喜欢吃南瓜、白菜、红薯、萝卜等普普通通的蔬菜。以萝卜为例，风干萝卜、凉拌萝卜、珊瑚萝卜、清炖萝卜等菜肴和萝卜水饺、萝卜蒸糕，他都情有独钟。他曾说过：“我就是喜欢吃萝卜！”

    周恩来的生活内容丰富，爱好广泛，情趣高雅。他喜欢诗歌、音乐、舞蹈等。

    周恩来胸怀宽阔，充满乐观主义精神。即使在生命垂危时，仍然能心平如镜，镇静自若，意志坚强。

    此外，中国传统医学把“养心”视为养身的关键，认为保持愉快的心境方能身体安泰，减少疾病。周总理性格乐观，喜欢社交，尤其喜欢和文艺界、体育界人士交朋友，借此活跃身心。