下来,开办教授制茶厂,进行茶叶采摘加工,进行简单的包装,同时注册“崀山”商标,茶叶销往崀山景区各个商店,很受游客欢迎。
在这里,他每天粗茶淡饭,日出而作,日落而息。身体消瘦了,但人精神了。
从一个社会科学家变身为自然科学家,其难度可想而知。固然要付出艰辛的努力,但陈教授很快进入角色。他几乎踏遍了舜皇山的每一个角落,进行考察、调查摸底,采集各种标本。自己掏钱请来茶叶专家,进行指导培训,开发出几种野生茶叶来。
2011年,他推出“老三茶”。2012年,推出三用粗茶。2013年,推出青钱柳。公司还不断开发新品种,开拓新市场,让舜皇山宝贵的自然资源化为商品,使山里老百姓增加收入。
在陈教授的力邀之下,我跟着他去参观舜皇山的野生茶园。汽车穿过重重森林,翻越无数“S”形弯道,但见山峦重重,群峰起伏,沟壑纵横,溪流潺潺,真是“山重水复疑无路,柳暗花明又一村”。前面的路越来越险,我们只得停下车来,开始步行。
陈教授带领我们穿越一片茂密的竹林,在竹林中,可以看到地上的绿色植物,教授说,这就是野生茶叶绿茶。我们驻足一看,还真是的,和外面茶园的茶叶不一样,没有那么茂盛,但叶子绿油油的,清亮得多,也没有一点虫咬的痕迹。教授告诉我们,这种野生茶生态良好,虽然产量不高,但没有任何污染,营养价值最高。
接着,在一条溪流边,我们发现大片野生茶园。虽然是冬天,但这里的茶叶正开着茶花,那茶花雪白雪白,中间有黄色的花蕊,闻起来有一股清香。看到茶花,陈教授无比兴奋,又赋诗一首:
此处茶花格外芬,只因长在原始林。 佳茗幸得舜皇识,两妃茶道更通神。
教授告诉我,两妃茶也是他们开发出来的野生茶品种。舜皇山茶叶生长于海拔600米以上的高山中,这里四周是莽莽原始大森林,极少有人居住,不受任何外界的污染,野生茶叶很纯净,含茶多酚茶丹宁最高,不仅口感好,对治疗人类心血管病也有奇效。
他说,经过3年的山中生活,他天天喝舜皇山茶叶,心血管病竟然好了。以前爬山一程就气喘吁吁,步履艰难,现在爬山走路健步如飞,面不改色心不跳。他说,舜皇山就有这么神奇。
教授还告诉我,虽然舜皇山野生茶叶反响良好,但外界对它们仍然不太了解,可以说养在深闺人未识。他现在是舜紫林茶叶公司的顾问,正在加强同外界的合作。计划2013年下半年在山上建造一座标准化茶厂,与北京、杭州的茶叶公司合作开发。使舜皇山的野生茶叶,走出深闺,走向全国,走向世界。 (原载:中国崀山网www.langshan.gov.cn)
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