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路透社:现代都市的“公社食堂”
2007-10-24 23:50:35
来源:新华网
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    新华网消息:据路透社18日报道,在“公社食堂”餐厅门口,一名梳着辫子的年轻女性身着宽松的军装,戴着军帽和写有“为人民服务”的红袖标,向顾客问好。

    她轻快地高喊道:“同志,欢迎您!您几位?”

    迎面的墙上挂着马克思、恩格斯、毛泽东、列宁和斯大林的肖像,柱子和侧墙上挂着中国宣传画,上面画着精力充沛的工人、农民和士兵在辛勤劳作。

    房椽上写着浓淡不均的红色大字:“自力更生,艰苦奋斗”和“自己动手,丰衣足食”。

    这个餐厅位于广东省省会广州,它模仿20世纪50年代至70年代遍布农村的人民公社,使人仿佛回到了毛泽东时代。

    服务员装扮成1966年至1976年文化大革命时的红卫兵,为人们提供农家菜。餐厅里放的背景音乐是革命歌曲。

    最近,中国各地出现了很多类似的、回忆中国近代史中这段动荡时期的餐馆。很多人对这段时期有着痛苦的回忆,但是这种餐馆也使很多人追忆往昔。

    中国仍是共产党统治的国家,它的变化速度很快。

    50年前,毛泽东开展大跃进,创办了第一批人民公社,它的特色就是公社食堂。

    现在,这段时期在中国仍然很敏感。但是餐馆的经营者和顾客似乎对此并不大惊小怪。

    “公社食堂”的经理吴皓(音)的正式头衔是“公社书记”,他说,他认为这个历史主题是吸引顾客的好办法。

    32岁的吴皓说:“在餐饮业,需要有吸引人的方法。我们决定采用这种主题,年纪大的人会感觉又回到了过去,而年轻人可以初次感受它。”

    吴皓说:“我们并不是嘲讽那个年代。我们的目的是以史为鉴,显示出现在的生活有多好。”  

    在“第一生产大队”———深圳一家以文革为主题的餐厅,上海的约翰·王与同事们正在共进午餐。他认为餐厅的环境没什么特别的深意。

    他说:“这很特别,是一种新风格,一种吸引顾客的方式。毛主席在中国是一位伟人。”    

    他身边的丛芳(音)说,她小时候曾随父母一起下乡。她觉得很怀旧,还告诉一位年轻服务员如何打扮得更像。她说,餐厅的装修“都很真实,除了空调”。


(责任编辑:cmsnews2007)
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