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四川广安120个碓窝集中打“糍粑”祈福庆佳节(组图)
2017-09-30 15:40:25
作者:邱海鹰
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    中红网四川广安2017年9月30日电(邱海鹰)2017年9月30日,四川省广安市邻水县子中乡来自全乡8个行政村的365个村民代表,集中在该乡中心小学校的操场上,用120个碓窝制作传统食物“糍粑”,庆祝国庆、中秋佳节,喜迎党的十九大胜利召开。

    据悉,制作“糍粑”迎中秋是广安市华蓥山区的民俗。每年中秋节,几乎家家户户都要制作糍粑。具体程序是:先浸泡糯米,然后用温火蒸熟,倒入石碓捣细,再团成糍粑,洒上炒黄豆粉,便成为圆圆的糍粑。糍粑是圆圆的,意味着团圆、团聚、团结,因糍粑是糯米做成的极富粘连性,象征把大家粘在一起,不离不弃,永不分离,成为馈赠佳品。在当地,有“中秋不打糯糍粑,婆娘儿女不归家”的民谚。子中乡该次集中365个村民用120个碓窝制作 “糍粑” ,除赋有传统的意义外,还代表一年12个月365天,风调雨顺,幸福平安。

2017年9月30日,四川省广安市邻水县子中乡的村民,在用100公斤糯米制作而成的糍粑上,镶嵌“庆中秋”、“喜迎十九大”等红色字样,祈福庆佳节。

2017年9月30日,四川省广安市邻水县子中乡的村民,在用100公斤糯米制作而成的糍粑上,镶嵌“庆中秋”、“喜迎十九大”等红色字样,祈福庆佳节。

2017年9月30日,四川省广安市邻水县子中乡的村民集中在该乡中心小学校的操场上用碓窝打“糍粑”,祈福庆佳节。

2017年9月30日,四川省广安市邻水县子中乡的村民集中在该乡中心小学校的操场上团糍粑,祈福庆佳节。

2017年9月30日,四川省广安市邻水县子中乡的工作人员在给村民们分发糍粑,祈福庆佳节。

2017年9月30日,四川省广安市邻水县子中乡来自全乡8个行政村的365个村民代表,集中在该乡中心小学校的操场上,用120个碓窝制作传统食物“糍粑”,祈福庆佳节。


(责任编辑:cmsnews2007)
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