三、2012年第十八届全国肿瘤防治宣传周，宣传主题是：“科学抗癌，关爱生命”，副标题为“饮食与癌症”。

    15届国际癌症大会，人们预测21世纪癌症的主要危险因素之一如下：百分之三十五的癌症与饮食有关。如一些富含亚硝胺的腌制食品与胃癌、食管癌有关，过食霉变花生玉米因富含黄曲霉素而易得肝癌，高脂肪饮食可能与大肠癌、乳癌有关，盐过多促患胃癌，饮食纤维素少可能易患大肠癌。

    一千五百年前陶弘景曾说：“百病横夭，多由饮食”民以食为天，食以安为先。癌症与饮食也是大家越来越重视的问题！

    是谁“唤醒”了癌症的遗传基因？是谁“促使”了癌细胞由量变到质变的过程？不健康的食品，问题食品的出现，毫无疑问在于商家和个人以驱利为目的，昧着良心，不讲道德所致。但是问题食品能够生产，并且能进入市场，这就不单是生产、销售者的问题，更在于监管失位，打击不力。在食品生产、加工、储运、检测和消费的产业链上，每一个环节都可能存在不同程度的问题。有一个相关部门的人讲了这么一伴事，他是负责检查食品卫生的，有一次检查食用油的时候，无论是路边小店，抑或是五星级宾馆，都说油用完了！地沟油的泛滥令人发指却又让受众无奈。尤其在这个垃圾食品时代，我们老百姓不可能对抗商家们的这些卑劣行为，而我们又不可能拒绝进食，怎么办？我们的健康谁来买单呢？只能自己买单！

    从一千五百年前的“易子相食”到今日的“易粪相食”这不是耸人听闻，是中国人类进展史上莫大的悲剧！做馒头的不敢吃自己做的馒头，养猪的不敢吃自己卖的猪肉，生产奶粉的不敢吃自己生产的奶粉，每个生产者都知道自己制出来的产品堪比粪便那么脏，所以不吃自己生产的粪便，而去吃别人生产的东西，而别人生产的东西也堪比粪便那么脏，此乃“易粪相食”。毒大米、毒奶粉、地沟油、激素鸡等等无孔不入的通过餐桌在我们体内积聚、沉淀，超过我们的免疫系统所能对抗的程度之时，就形成肿瘤和癌细胞将我们练成癌人、毒人。有时候这些信息知道越多会越痛苦，但您如果仍然坚持无知和懵懂，更痛苦的是你爱的人和爱你的人，这是国人的悲哀！我们的世界竟然变成了这样的世界！

    大自然开始惩罚人类了，到底我们做错了什么？中国人自己还要互相惩罚，到底我做错了什么？

    如今，中国教育电视台《看中国》栏目《医道传承》开始滚动播放关于徐大成的时长27分钟的专题片，并从2016年2月26日起在中国教育电视台四频道《看中国》栏目，每周五晚7点58分连播两个月；从2016年3月31日起在全国各地电视台播出，连续播出一年，相信能让更多人了解徐大成，了解艾氪新，能为我们带来福音。