李敏在《我的父亲毛泽东》一书里,记录了毛主席和朱德当年的一个故事,非常有趣。
那是在1933年3月的一天,红四军前委开完会后,毛主席对朱老总神秘地说:“军长,该吃晚饭了,别走了,我请你品尝一样美味!”
朱老总笑着问:“你们家能有什么美味?”
毛主席也笑着说:“去了就知道了,别人我还不叫他呢。”
两人来到毛主席家后,贺子珍正好做好了,端出来一个大锅,香气扑鼻。
朱老总坐下后,打开锅盖,看看是什么好东西,结果一看却直皱眉头。
什么原因呢?原来,锅里就是一锅汤,还飘着很多燕毛,这是什么“好东西”呢?
贺子珍在一边有点尴尬,解释说:“这是警卫员小吴送来的东西,我也不知道是什么,也不知道该怎么做,就用水煮了煮,结果就变成了这个样子。”
还是毛主席见多识广,笑着说:“这可是好东西,叫燕窝,是一位房东特地送来的,我已经让小吴付过钱了,就是煮出来不好看。”
贺子珍更觉得不好意思了,这么贵重的东西,却被自己弄成了这个样子,太不应该了!
这时,朱老总笑着说:“怕什么?怎么做就怎么吃,把毛毛捞出来不就行了?这可比南瓜汤好喝多了!”
说完,朱老总就动起了手,把毛毛捞干净后,舀了一碗,一边喝一边赞不绝口。
在朱老总的带动下,毛主席与贺子珍也都喝了起来。
后来,李敏在书中写道:“妈妈不知道褪燕毛就煮了一锅燕窝汤,待到吃饭时,朱德爹爹当场献巧计,捞燕窝毛毛,与众人共享美味。”
这就是朱老总第一次吃燕窝的故事,体现了他毫不计较、苦中作乐的优秀品质。
到了建国后,朱老总还吃过一次燕窝,不过,这一次他却吃得很不高兴。
那是在1957年2月,朱老总去云南昆明视察,朱老总早年毕业于云南陆军讲武堂,后来还在云南带兵打仗,担任过云南陆军宪兵司令,因此,他对云南的感情非常深。
在云南视察期间,朱老总禁止搞特殊,吃的穿的住的用的,都不准超过接待标准,而且朱老总还特地要求不要做高级营养品,要多做一些云南当地的土特产,又好吃又便宜。
不过,云南省委的领导知道朱老总年纪大了,身体不好,就特地吩咐宾馆负责人,要给老总做一些燕窝、银耳等高级补品。
其实,宾馆负责人早就有这个想法了,他这几天看朱老总吃的东西,都非常简单,也没有什么营养,早就想给他换换口味了,但是,朱老总有言在先,自己也不好违抗,现在好了,有省委领导撑腰,宾馆负责人就给朱老总做了一碗“燕窝煮鸽蛋”。
但是,朱老总一看到这道菜,就皱起了眉,说:“给我吃这么贵重的东西干什么?前几天吃的就很好嘛!”
宾馆负责人解释说:“省委的领导担心您的身体,让我们给您做点补品,加强一下营养……”
没等他说完,朱老总就打断他说:“我的身体很好,不需要这些高级的补品。”
宾馆负责人很为难,省委领导的话不能不听,朱老总的话更不能不听,这怎么办呢?
朱老总也看出了他的难处,就对他说:“算了,这次燕窝的钱我付,大家一起吃,下次就不要再做了,做了我也不吃!”
就这样,朱老总按照市场价付了钱,把这碗“燕窝煮鸽蛋”和大家一起分着吃了。
到这里就结束了吗?没有,省委领导还是担心朱老总的身体,又多次吩咐宾馆负责人,一定要给朱老总加强营养,宾馆负责人只好硬着头皮,又做了一碗燕窝,给朱老总送去了。
结果,这一次朱老总忍不住了,发了很大的火,还把省委的领导也叫了过去,批评他们说:“中央三令五申,不能超过接待标准,你们就是不听,还把我的话当耳旁风,这是什么行为!这碗燕窝我是不会吃的,你们回去也要写检讨,坚决杜绝再发生这样的事!”
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