新桥画乡，位于漳平的西北部，是全国五十一个画乡中唯一的乡镇级别。早在北宋时期，新桥民间就盛行习书作画了。新桥人的书画技巧是通过家族流传、私塾的教授以及邻里之间的互相学习，不断提升、延传下来的。每逢新春佳节，新桥人都会开展写字绘画等技艺擂台赛。因此，一九八九年被中国文化部命为“中国现代民间绘画之乡”。
漳平新桥画乡，作品汲取了当地的剪纸、木刻、刺绣、石雕等传统艺术精华，散发着田野浓郁特有的泥土芳香，形成新桥画特有的风格和韵味。现在农民画家的经济意识也很强，先后有四百多人闯进上海、深圳、厦门、海口等城市，开画店、搞设计、做装潢，用自己的巧手创造财富。他们的作品雅俗共赏，可以说是走出山门、走向全国、奔向世界了。经过二十多年的努力，新桥人累计创作作品近万件，其中，有十四件作品在全国画乡第一、第二届邀请展中入选，并且有一、二、三等奖获得者。特别是在“首届中国农民书画展”中，新桥的作品有三幅获得了优胜奖，四幅被收入《中国现代民间绘画选粹》，还有三十多幅作品被推荐到英国、美国、丹麦，乃至联合国组织去展览。目前，农民画业余创作者已自发成立了“新桥农民书画协会”、“新桥民间绘画院”。
漳平又是中国茗茶乡，从元代开始种植茶叶，到明清时期已有相当规模，并有了专门茶叶加工作坊。清光绪年间，水仙茶就在巴拿马博览会上获得了金奖。一九九五年以来，漳平水仙茶在全省、全国乃至国际性的茶叶博览会上得过金奖、银奖，获“中国名优茶”称号，还被“中国茶叶博物馆”永久性收藏和陈列展示。
象湖、官田等乡镇与铁观音的原产地安溪毗邻，通过文化交流和制茶技术的分享，大面积种植铁观音，生产出足以和安溪铁观音媲美的“官田铁冠”“德安铁观音”。目前，铁观音的种植面积近三万亩。尤其是南洋、双洋的水仙茶饼属乌龙茶类的紧压茶，具有悠久的历史和深远厚重的茶文化，有如兰气质的天然花香，滋味醇爽细润，鲜灵活泼，经久藏，耐冲泡，茶色赤黄，细品有水仙花香，喉润好，有回甘，更有久饮多饮而不伤胃的特点。它的制作工艺独特，在全国范围内属于首创。漳平水仙茶饼原产地是漳平市双洋镇的中村和南洋乡，后来发展到漳平市各地。现有水仙茶叶种植总面积近五万亩，常年产量二千五百吨以上。近年来，南洋乡、双洋镇充分利用山坡地种植水仙茶，规模不断扩大，成为漳平名副其实的“茶乡”。正是：
花园秀色永福居，画展新桥翰墨迹。
绿水仙茶多美妙，徐霞客览九鹏溪。
千年毓塔宁洋景，万载奇和洞祖籍。
五谷丰香寮靓丽，三乡揽胜古云集。
漳平，魅力凸显，她蒸蒸日上，蓬勃着生机；百业俱兴，万马在奔腾。漳平，山川富饶，风景秀丽，不愧是八闽大地的一颗璀璨明珠。那考古震撼的奇和古洞、香寮古村、双洋古镇，让人大开眼界；远近闻名的永福花乡、新桥画乡、南洋茶乡更是一饱眼福。目睹漳平一派繁荣昌盛、生机蓬勃的景象，聆听着扣人心弦的律诗，令人神怡。漳平，将以新的姿态，加快持续发展的步履，铸就新辉煌，再展新蓝图。
注：诗歌中的三乡是指漳平的永福花乡、新桥画乡、南洋双洋（宁洋）茶乡；三古是指漳平的奇和古洞、香寮古村、双洋（宁洋）古镇；唐是指唐朝；王是指王景弘；郑是指郑和。
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