三

    前两篇我写了在湖南游览韶山的感受，说实在，也就是敢在亲朋好友中露露丑。我知道，我写的那点东西，实在是浅薄得很。一则，自己才疏学浅，虽然所写都是亲闻亲历，但是，也时常感到搜肠刮肚，才尽词穷，写不出潇湘水的精妙。再则，此次湖南之行主要不是去旅游。旅游只是顺便而为。带着八十岁的父亲游玩，一切也要顺着他的心愿。时间又比较紧，好多该去的地方，想去的地方，都非常遗憾的放弃了。该怎么说呢？去韶山看了看，也只能算是看到了湖南的一角。因为，湖南可看，可玩的地方实在是太多了。想看山，有景色奇绝的：张家界，有闻名天下的：南岳衡山，有风景秀丽，古迹众多的：岳麓山。想看水，有全国第三大湖的：洞庭湖，有“弯过九道弯，五十里水路到湘江”的九曲：浏阳河，还有三闾大夫屈原感到救国无望，而投河自尽的：汨罗江。想看帝陵，有：醴陵，还有“神州第一陵”之称的：炎帝陵。想看古城遗风，那就去：凤凰城。还有江南三大名楼的：岳阳楼。有土家族小镇：芙蓉镇，有“问苍茫大地谁主沉浮”的：橘子洲头。有宋代著名的，四大书院之一的：岳麓书院。。。。。，真是数不胜数。这些都是我去湖南之前，就做好了的功课。遗憾的是没能成行。所以，对它们的了解，也只是“纸上谈兵”的“理”性认识，没有亲身感受的“感性”认识是不敢妄加评论的。呵呵呵。。。也就无法让大家分享到更多的东西了。但是，湖南之行，我还是感到非常满意的，因为，最重要的是：还了我们全家多年的心愿。让我们没有留下终生的遗憾。我们找回了亲情。看到爸爸高兴的样子，我感到无比的欣慰！

    在湖南生活的四天时间里，除了前面写的，对韶山山水的感慨，对亲情的感动外。还让我感触比较深的：那就是湖南人的“口福”了。我感到：“湖南人是很有口福的”。我们知道湖南是盛产橘子的地方。（内蒙是不产橘子的，我们吃的橘子大多来自湖南），大家可能会想橘子有什么可稀罕的，我们这里不是到处也都有橘子吗？是的，自从改革开放，物流，交通迅速的发达起来，南来北往的水，陆，空运，把全国各地的物产，特产，交流的淋漓尽致。过去在我们北方很少能买得到的水果：橘子，香蕉，菠萝，猕猴桃。。。。。等，已随处可见。现在大家再也不像以前，把这些水果看得很珍贵了。连我们过去见都没见过的水果，什么山竹啦，芒果啦，柚子啦，冬枣啦，榴莲啦，还有好多已经很眼熟，但还叫不上尊姓大名的水果，也从他们各自的家乡，陆陆续续的跋山涉水来到我们这里，让我们既饱眼福，更饱口福。可是我想说的是：同样的橘子，在湖南吃和在我们这里吃，那差距可大了。妹妹为我们准备的水果可真不少，其中，有一种叫“小金橘”的橘子，开始我没想吃它，因为，冬天在我们这里也到处可见，也买过，吃过。所以我并没有感到新奇，也就没有想去体味它的欲望。在妹妹的热情推荐下，我尝了一个，这下，可让我难以忘怀了。它的味道，和在我们这里吃的味道，是一样的。但是，在湖南吃让你感到的是：它的味道更生动些。大家明白了吗？嗨！我真不知道应该怎么描述了。换种说法吧：说不一样，其实也一样。说一样，其实又不一样。呵呵呵，歌词都用上了，这下该明白了吧！嗨，如果还是不明白的话，大家只好，亲自去湖南尝一尝了。

    我很奇怪。难道是橘子有灵性，是它不愿意远离家乡？到了异乡，由于它思念家乡，心酸了，对，一定是这样的。在我们这里吃的金桔就是比在湖南吃的金桔味道酸些。酸重了，甜就不够了，寡寡的，淡淡的，这下可知道我说的，在湖南吃的味道更生动是什么意思了吧。我又联想到，有一年去烟台姐姐家，吃他们那里的蔬菜，都比我们内蒙的蔬菜，好吃不知多少倍呢，姐夫说：那是因为烟台气温比内蒙高，日照时间也比内蒙长的缘故。解释的还挺专业，让我不得不信了。但是，我们在内蒙吃到的小金桔可是土生土长的湖南橘子啊！对了，想起来了，还有一种说法：南方的水果要运往内蒙，由于路途遥远，果农是不敢让它们长到瓜熟蒂落的。在半生不熟的时候就残酷的将它们从母体上摘下来，这样好运输。这种说法还是能站住脚的。你说呢？小金橘可能是不满意让它提前降生，就以“变味”的方式来抗争了。照这种思路推理的话湖南人不就是很有“口福”了吗？湖南可是盛产水果的地方啊。在湖南我还吃了一种“水产”品，它实际上是长在水下污泥里的，它的大名叫：荸荠，它黑褐色的身体，油亮油亮的，那一定是它吸足了泥中的养分。它浑身上下湿漉漉的，看得出它可不具备，荷花“出污泥而不染”的高贵品质。它以更纯朴的面貌面对世人，那是它更自信，自信：以自己洁白，甜美的内含，鲜明爽脆的个性同样会博得喝彩的。商贩们现场把它的皮削掉，露出里面白白的肉，吃在嘴里爽脆香甜。湖南人还用它做菜吃，用它包饺子，据说，它还有很高的营养价值。在我们这里也偶尔可见到它的身影，但是，它在这里，也是异乡客。大概和小金橘一样，不愿意离开家乡，也是以同样的方式进行抗争。所以在我们这里吃到的荸荠，经过长途跋涉，它的外衣已经是干干的了，它身体的水分也已被消耗了很多，你想，那它还能太好吃吗？这样说来湖南人不是很有“口福”的吗？

    在湖南的四天里，一日三餐，不是在饭店，酒楼吃，就是在妹妹家里吃。妹妹，妹夫每餐必陪，真是太辛苦他们了。每次都是妹妹提前到饭店先去点菜，而妹夫到我们住的宾馆来接我们。他们也真是太周到了。我理解他们，他们是想：让我们在有限的几天时间里品尝到更多，更好的湖南特色饭菜。我看到的，湖南饭菜确确实实是很好的，从外观看那么精美细致。因为，我是吃素的。严格的说也算不上吃素，这么说吧：若把动物分成海，陆，空三军的话，我只吃海军。陆军，空军是绝对不吃的。所以，我是无法用美食家的观点对湖南饭菜作评价了。在妹妹家我还吃到了几种野菜。还真好吃，我是第一次吃，也是第一次见。几天湖南的饭菜吃下来，我感到的是，湖南的饭菜不仅仅是外观精美，种类繁多，口味，口感也很好，（我吃到了好多种湖南特色的素菜）。湖南的美食文化也算得上博大精深了。湖南人太有“口福”了。到现在我也不清楚，中国的四大菜系里，有没有 “湘菜”，我只知道有：川菜 ，鲁菜，粤菜。好了，剩下的那个空缺就是：湘菜了！ 还有，湖南人真像宋祖英歌里唱的，“不怕辣”，“怕不辣”，“辣不怕”，他们吃辣的水平是五星级的！呵呵呵，这可吓不倒我，我吃辣的水平略逊一筹，但，至少也有四星级吧。妹妹还给我买了好多瓶湖南特产的辣酱带回了家。

    湖南的四天，我们收获了很多：我们找回了亲情，饱览了湖南的山山水水，还品尝了湖南的美味。湖南之行，我们不枉此行！