绿水青山就是金山银山
双石红军希望小学
80年前,中央一•四方面军、红军将士长征在芦山县双石古镇先后驻防108天。毛泽东、周恩来、朱德、徐向前等红军将士,就住在双石古镇,西北坡、寺斋边四合院(竹枝强老家)。当时,毛泽东等红军将士,最爱品味双石高山绿茶了……
在远古时代,人类生命的始祖女祸忘补雅安天,女祸就住在芦山双石山水园林的大自然里,天然的爱上了一枝一叶总关情的茶道文化精神生活。双石古镇四面八方、漫山遍野都是观音竹和古茶树(苦丁茶树、白茶树、绿茶树),世界茶道文化的“根”和“魂”就在芦山双石山水园林奇山异峰的大自然里。
红军长征的第二故乡芦山县双石古镇,高山绿茶与红军将士结缘和分享、包容、感恩双石天然的山水园林是世界上最佳的绿色生态天堂!
双石高山绿茶带给红军将士茶香,是春天的香气。草木在春天变得柔软,雨后沁人心扉的芳香,给红色记忆打下了深深的烙印。春茶的香气馥郁,韵味悠长,花因香而活,茶因香而贵。春茶的滋味最为鲜爽。春天的阳光不太强烈,气温较低,茶芽的细胞生成较为缓慢,就积累了大量的氨基酸,而氨基酸的含量造就了春茶有别于其他季的新鲜淳爽的口感。
最具代表的是双石甘露,这种茶紧卷多毫,色泽翠绿,鲜嫩油润、香气清雅,味醇而甘;冲泡后汤色绿黄,透明清亮,饮之清香爽口,沏二遍水时,越发鲜醇,齿颊留香。采摘条件为双石甘露采摘细嫩,每年春分时节,当茶园中有百分之五左右的茶芽萌发明,就开园采摘,选材颇为挑剔,标准为单芽或一芽一叶初展。茶特点叶细而长,浅绿油润,泡出的茶汤黄而微碧、清澈明亮、香磬高爽,甘醇甘鲜。
据古人、民间真实传说,吴理真在名山蒙顶山、在上清峰栽了七株茶树,是由芦山双石搬运而来移栽的。
在远古时代,芦山双石漫山遍野都是古茶树。经现代科学仪器检测,双石甘露茶中含物质丰富,如茶多酚(抗辐射,抗衰老、抗癌)、氨基酸、可溶糖、维生素等多种医药保健营养成分。双石高山绿茶十分丰富的物质对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果,为其他茶叶所不及。
双石高山绿茶带给红军将士身心静、净、定的灵丹妙药。不见精粗、宁有德道。清升浊降不断净涤的,红色之旅过程的拆腾是难免的,正是在这不断拆腾中体会出红色记忆,绿色长征的包容与感恩的味道!
人能思想,却弱如苇草。然而,当其无思无虑之时,即可其伟业。当红军将士品偿到茶的味道,心渐微细,应越会发现其艰巨!茶道文化就是红军长征精、气、神,开启红军将士的敏感去释放生命大智慧正能量的激情!
自古道今,茶缘是这样开启的,现在想来,哪只是一枝一叶总关情的生命之约!在这份生命之约的红色记忆里,红军将士真实感受道茶之灵妙美味,不怪乎千万年以来国人精英与普罗大众皆奉之赞之,不怪乎茶为国饮!
我深觉这其中的关联与国人和世界人民的特性密切相关,大自然的花草树木情怀哺育滋长灵性,灵性又反助于我们人类社会生活对大自然之道的感知感悟。我们常说“天人合一”、“道法自然”,在我们民族茶道文化的语境里,从来就没有把人孤零零单拎出来,人们就融入茶道的一体之存在。
芦山双石高山绿茶,它的包容亦是生命写照,茶道进入人们的生活虽然常被奉之极高,可是作为草木中的一支,茶从没有抬高或贬低自己,它只是大自然的分子,人与自然一体。所以,每一种茶都饱含了自然山水的气息,一杯双石高山绿茶可以喝到品道清雅的兰花香。一片山水滋育一片茶园,一片茶园产出一杯好茶,也就是说一杯好茶成就了一片山水,那成就的美名是好茶无心酿造的感恩回报!
感悟越深,行路越慎,体悟越多,感恩越深,越愿望合于茶道而弘扬回报!如茶之回报山水,人要回报土地,要以深深连接土地的情怀,回报土地母亲的滋育!一杯茶、一方茶台,一片茶山,一个宽 阔的绿色生命!不知从何时起发现自己已经越走越远,似乎已经延伸到了古今历程时间隧道里!我深感,个体生命之于历史长河,虽然只是一片浪花溅起的飞沫,却与国家的命运如此紧密相连。因则,即使只是一个小小的个体,亦不能放弃认真地探索与真诚的担当,不能放弃对红色基因“身土”的感恩与回报!
饮茶的要义不在于品饮茶汤的香气和滋味,而在于能从品饮过程中领悟人生道理,乃至明心见性,顿悟其理。一碗茶饮尽,心里也就如天上的月光,明晃晃的。
你可以大碗饮茶,也可以小盏啜茶,可以做功夫品饮,也可以随意而饮。可以饮粗茶,也可以饮上好细茶。
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