1980年建成的地下食用油库，位于东城区。

 　　-“我们的地道不会挖到莫斯科去”

　　周恩来说，挖防空洞是为了防御

　　“预想中的大战并没有打响。六、七十年代严峻的国际压力下，“深挖洞”成为了一种更具象征意义的战略性威慑力量。

　　在上世纪70年代初期，毛主席、周总理每逢会见外宾都要讲“深挖洞”的问题。毛主席说过：“你不准备人家就欺负你。你准备好了它就可能不来，打来了也不怕，有办法。”周总理多次讲：“反正我们不去挑衅，但我们不能不准备。如果它进来怎么办?只能让它进来以后出不去。所以，谈判还是照样谈，备战还是照样备战。” 

　　张一民：

　　当年这场“深挖洞”的群众运动当时引起西方一阵喧叫，“中国好战”的呼声甚嚣尘上。据此周总理指示：要对外宣传，说明我们的深挖洞完全是为了防御，不会对任何人构成威胁。

　　1971年6月21日，周恩来总理陪同当时罗马尼亚总统齐奥塞斯库参观北京人防工程，那次参观的是北京建筑机械厂的防空洞，我在场。参观之后话别时，周总理对齐奥塞斯库风趣地说：“总统阁下，你路过莫斯科时，请你给柯西金总理带个信，我们挖防空洞完全是为了防御。让他放心，我们的地道不会挖到莫斯科去。 ”齐奥塞斯库会意地笑着连连点头。

　　送走客人后，周总理又把陪同参观的我们这些人召回会议室，详细地询问了北京人防工程建设情况。总理问的问题都是非常具体的：挖了多少，用了多少钱，建筑材料是怎么解决的，挖出的土方是如何处理的，等等。当时卫戍区副司令让我一一作了汇报。

　　当时国家拨的专项经费根据城市人口多少决定，参照北京市的人口，1971年到1978年，国家每年拨给北京两千万。建防空洞所用的建筑材料则由地方抽调，人力则是各家各户及各个单位都要出人。目标是北京建成200万平方米的防空洞，按照城区的400万人口核算下来，每个人的指标是完成半平方米。总理听了关于防空洞详情的汇报，说：“好！”随即又说：挖出的土可以在公园堆山嘛，煤山不就是渣土堆起来的吗？！

　　北京后来的确有几座山是用防空洞挖出的土堆成的，比如东单公园原来就是个平的广场，后来用堆土堆成了山，陶然亭的北山也是这样来的，这两座山现在也还在，只不过后来都进行了植树种花和绿化美化。像东单土山上还修了亭子，于是很多人就不清楚它们的由来了。天坛里以前也曾有一座挖防空洞堆土而成的山，后来考虑到对祈年殿景观有影响，在 1987年前后被夷平。

　　那天周总理还说：地铁是北京战备工程的骨干，人防工程要与地铁工程结合起来；人防工程要平战结合，做到战时能用平时也能用；人防工程要与城市建设结合起来，建房子要建地下室，今后不能建了房子再挖洞……这些指示，给人防工作的规划和工作方式指明了方向，“平战结合”的观念，从那时候就提出来了。

　　与防空洞比修建地铁在先。北京地铁工程被列为重点战备工程，在1965年7月1日正式开工建设，1969年10月1日建成通车，当时修成的是1号线，从苹果园到礼士路。后来又修了2号线，人防工程都跟这两条地铁线连通了起来。

　　那天，总理还强调指出：我们挖防空洞，完全是为了防御，这个观点要让世界人民都知道。