以脐橙为代表的园艺产业是我国农产品中极具竞争力的产业。被授予“中华名果”称号的赣南脐橙产业是赣州前进的希望产业，是赣州人民的希望产业，是中国柑桔的希望产业，也是中国园艺的希望产业。赣州特定的小气候造就出诱人的特优脐橙，品味独特、清爽润口，堪称“脐橙之王”，就连美国脐橙专家到产地考察和品尝后，也赞不绝口，认为其品味超过“新奇士”。这上乘的果品品质更赢得了国内外消费者的一致靓睐。“赣南脐橙”果品走进了北京、上海、广州等国内大中城市市场，摆上了沃尔玛、家乐福、好又多等大型超市货架，牢牢占据国内脐橙消费的高端市场，有30％的脐橙畅销香港、澳门地区并远销东南亚、欧洲、中东、北美洲和俄罗斯等国际市场。赣州从2005年开始，发展脐橙产业由重开发转到开发、营销、加工、贮藏并重，并延长产业链，抓好果园生态旅游开发，使脐橙产业这赣州最有特色、最具竞争力、最有发展潜力的农业主导产业更加升华。赣南脐橙不管是品牌、品质，还是产业效益，都成为了在全国仅次于北方苹果的一个农业大产业。赣州将继续扩大脐橙种植规模，2010年脐橙面积达13．33万公顷、产量100万吨、产值超百亿元。2015年脐橙面积发展到20万公顷，产量突破200万吨，届时赣州真正成为世界著名的脐橙主产区。
    脐橙属果中珍品，素有“柑橘之王”的美称。大规模的脐橙开发，重新安排山山水水，造就了许多万亩精品脐橙园和脐橙生态园，并由此形成了横亘信丰、安远、寻乌等县，绵延100多公里的气势宏大的脐橙带。这条独特的生态农业观光带，既可让人们领略“中国脐橙之乡”万绿丛中点点红，柑桔弄风阵阵香的醉人风光，又可栖身在赣南这著名的客家大本营中，吃农家饭、住农家屋、做农家活、看农家景，尽享山乡气息，体验客家风情。
    “中国脐橙之乡”——信丰是脐橙种植的特优区，是赣南脐橙的发祥地，是全国唯一的脐橙标准化生产示范县，其生产的脐橙以果大色艳，甜酸适度、脆嫩爽口、汁多化渣、香气浓郁等特点闻名于世，荣获“国优”、“部优”称号，“华夏第一橙”之美名，为中国绿色食品A级产品。

    1991年起，信丰大塘埠镇长岗村，在世界银行的扶助下，创造了“猪一沼一果”发展脐橙的生态农业的“长岗模式”享誉中外。一些党和国家领导人先后来到长岗视察，都给予了高度评价，温家宝还作出“长岗模式值得大力推广”的批示。
    走进长岗，看到的是满山遍野的脐橙林，一山山一园园青翠欲滴，一幢幢看不见炊烟的红砖小康楼，错落有致地点缀绿林中，仿佛进入世外桃源。这个县已建立起以长岗——六星、金龙山、走马垅为主的百里脐橙带旅游区。并有接待游客农家客栈。
    “脐橙留树保鲜法”可谓信丰一绝，令人称奇。即使在次年三四月份，来到果园里，看到的仍是成千上万个脐橙如无数个小灯笼挂满漫山遍野，宛若叶绿果红的金秋时节。除长岗脐橙带，坐落在信丰嘉定镇龙舌、金龙、桐木村等地的金龙山万亩生态观光园也使人流连忘返。其是集果业开发、生态保护、旅游观光、休闲娱乐为一体的综合型生态农业开发项目。园区现建有千亩枇杷园，脐橙、奈李、水蜜桃星罗棋布，并设有水上乐园、避暑山庄等，为旅游客人提供了良好的休闲场所。