黄梅戏著名表演艺术家韩再芬表演戏曲《女驸马》选段。（金福生摄）

武当功夫艺术团表演《太极琴侠》。（金福生摄）

青春至上励合组合演唱《齐天大盛》。（金福生摄）

    曹勇在致辞中说，今晚，我们欢聚五彩淮南，情系豆腐故里，共享豆腐盛宴，品味豆腐文化，感受中国豆腐文化节给我们带来的喜悦和欢乐。豆腐文化彰显楚风汉韵、淮河风情，传承古老的农耕文明和现代的工业文明。为弘扬豆腐文化，淮南已成功举办17届中国豆腐文化节。近年来，淮南围绕科学发展、全面转型、富民强市，坚持把豆腐产业作为产业转型的重要内容，聚力打造豆腐产业园、文化园、物流园，着力建设豆腐美食街、美食城，大力发展豆腐美食游、文化游、体验游、休闲游。祝第十八届中国豆腐文化节圆满成功!
 
    开场舞《淮水舞韵花鼓灯》展现“东方芭蕾”，为第十八届中国豆腐文化节暨“亲山乐水·幸福淮南”大型综艺晚会拉开绚丽大幕，中央电视台央视著名主持人周涛、任鲁豫担纲主持。