在挖野菜方面最有经验的要数董必武。他小的时候就经常吃野菜,在瑞金时又积累了丰富的识别野菜的经验。他认识的野菜种类非常多,知道哪种可以吃,哪种有毒不能吃。非但如此,他还知道野芋子吃了喉咙发麻,水蕹、胡须草吃多了胀肚子,莴草吃多了上火便秘。他甚至还摸索出了各种野菜的食用办法,有的煮,有的炒,有的冲“八宝汤”,有的加点米粉做成“神仙丸子”……
在卓克基,女红军们的粮袋都空了,人人饿得头昏眼花,董必武便每天带着大家去挖野菜充饥。有一次,她们老远就看见对面山坡上有一片青翠的绿苗,大家高兴地叫起来:“我们找到土豆苗了!”
女红军们兴冲冲地向对面山坡跑去,董必武走得慢,被远远地抛在了后面。
走了两个多小时,女红军们终于到达了那片青苗地,一看全傻眼了——这哪里是什么土豆苗,全是绿油油的青草和野菜,顿时如被当头浇了一盆凉水,一个个疲劳地坐在地上,连句话也懒得说了。 董必武气喘吁吁地赶来,见女红军们情绪不对,再低头一看,明白是怎么一回事了。
“姑娘们,别怄气,这种野菜更好吃。”董必武说着,蹲下身子带头拔起来。
大家见状,也将信将疑地跟着他拔。
抱回驻地后,洗净煮熟一品尝,果然十分可口,有的女红军一口气就吃了两大碗。
从此,董必武识别野菜的名气更大了。
为了解决饥饿问题,李伯钊还闹出了一段笑话。
有一天晚上,饿得难以入睡的李伯钊偷偷起床,在几个屋里转来转去想找点吃的,结果一无所获,她失望地往回走的时候,却意外地在刘少奇地铺前的矮凳上,发现了一把绿油油的萝卜缨子,她见刘少奇睡得正香,就偷偷溜过去把萝卜缨子拿出来,用刀切成几段扔进行军锅里煮熟,连汤带叶吃进去,然后回去蒙头大睡了。
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