饮食起居篇：湖南特制的双面梅花瓷碗 |
2009-02-18 17:17:53 |
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作者：《毛泽东遗物事典》 |
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毛泽东晚年遗物中有力数很多的各种餐具，如各式瓷碗、瓷碟、搪瓷碟、砂锅等。在众多餐具中，毛泽东最喜欢家乡湖南出产的双面梅花瓷碗。
毛泽东在生活上素以随便简朴著称，无论衣食，还是住行，一生中从来没有向人提出过任何过分的特殊要求。毛泽东生前身边的任何一位工作人员都对此记忆优新。然而，毛泽东在生活上也有着自己的一些个人喜好。比如说他在使用吃饭的瓷碗方面，尽管对碗的质量不是很讲究，但还是偏爱那种印有梅花图案的小瓷碗。这是他个人的一点偏好，工作人员了解他这一喜好后自然得满足他这一小小“要求”。当然，毛泽东从未明说，更未发布“指示”。但工作人员领会到了，于是便做了。毛泽东对此未加任何表示，也可以说他是默许过了。
起初，工作人员与江西景德镇联系制作了一批日用瓷碗。瓷碗边缘印上粉红的腊梅花，而且不止印于瓷碗的外边缘，还将红梅印在了碗内。当这种瓷碗制作出来后，毛泽东很高兴。他就喜欢这种梅花碗。此后，他这一习惯便未再改变过。
据说后来毛泽东在谈到瓷器时说过这样一句话：“湖南有个醴陵，也产瓷器。”没想到，毛泽东的这句话给湖南醴陵这个偏远小镇带来了繁荣。当这句话传出后，湖南人便开始关注醴陵的瓷器工业的发展，投入了更多的资金和人力。到了70年代，醴陵的瓷器已发展到相当规模，许多产品堪可与景德镇的名瓷相媲美。醴陵成为中国第二大瓷都。
毛泽东终生不忘家乡。尤其到了暮年，对家乡思念更深。他常常想回湖南小注，在这块他早年成长奋斗的热土上感受一番逝去的“峥嵘岁月”。当时，湖南省委接待处负责毛泽东的生活起居。接待处招待所里使用的瓷器都是景德镇产的红梅瓷碗、瓷碟等。这使湖南人觉得大为不妥。他们想：毛主席回到家乡了，为什么不用家乡的泥巴做的碗呢？于是他们将自己的想法向有关部门汇报，得到支持。
湖南省委接待处的肖根如接受了去醴陵为毛泽东制作日用瓷器的任务。为了慎重起见，接待处邀请了毛泽东身边工作人员吴连登同行。因为吴连登一直管理毛泽东的日常生活，由他监制能够保证万无一失。肖根如、吴连登手持中共中央办公厅和湖南省委办公厅的介绍信到了醴陵，联系了瓷厂，提供了样品。后来，在醴陵瓷厂的制作过程中，他们又几度上醴陵，解决一些细节问题。不久，第一批试制品出来了，肖根如、吴连登带了试制品回长沙征询意见，得到大家一致认可，然后便开始正式生产。
醴陵生产出来的这批梅花瓷器十分精美，无论是图案，还是瓷质、烧制工艺，均可堪称上乘之作。毛泽东见到这批瓷器时，真是高兴异常。此后，毛泽东便改用家乡产的这种梅花碗。
毛泽东钟情梅花碗，自然基于自己对梅的钟爱。在毛泽东的诗词中，梅花是其歌咏赞颂的主题。梅花的高洁雅致，傲骨凌霜的风韵，无时不激起毛泽东磅礴诗情。他在赞悔词中曾赞道：“风雨送春归，飞雪迎春到。已是悬崖百丈冰，犹有花枝俏。”
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