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中岳香椿嵩阳红(组图)
2015-04-28 15:03:13
作者:范兴运
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武则天无字碑,是非功过由后人评说。

武则天在登封石淙河大宴群臣,赋诗刻于崖壁

中岳嵩山(范兴运 摄)

    中红网河南登封2015年4月26日电(范兴运)据史料记载, 我国历代帝王登山封禅都是东岳泰山,惟独唐代女皇武则天独树一帜,登山封禅是中岳嵩山。

    《诗经》曰“嵩高惟岳,峻极于天。”武则天在位和执政期间,与中岳嵩山结下了不解之缘,把江山社稷及本人的命运完全寄希望于嵩山,中岳嵩山成了她精神上的一种寄托。

    公元685年,武则天登嵩山,改嵩山为神岳,封其为天中王。公元696年,武则天又到嵩山封禅,改嵩阳县为登封县,阳城县为告成县,以示登嵩山封中岳,大功之告成,并把天册万岁年号改为万岁登封元年。嵩山脚下的登封和告成(后并入登封)之名一直沿用至今。  

    公元700年,武则天在嵩山峻极峰投金简一通。之后,到石淙河游览区大宴群臣,并赋诗贺之,呈现一派歌舞升平的气象。参加这次宴会者,有太子李显,相王李旦,梁王武三思、宰相狄仁杰以及苏味道、崔融、徐彦伯、杨敬述等,均留诗于此,并刻于崖壁。

    而今,武则天在石淙河大宴群臣,歌舞升平,已经成为历史画卷和过时云烟。然而,一段中岳香椿的佳话,却穿越时空传至今。

    香椿(学名:Toona sinensis)又名红椿树,为楝科落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。椿芽营养丰富,并具有食疗和抗癌作用。据说,当年御膳大厨特做一道红椿名菜,美味可口,天然清香。武则天尝之,龙颜大悦,赐名:“嵩阳红香椿”,群臣敬呼:“吾皇万岁!”今河南省郑州市三一香椿食品有限公司,采用传统配方和现代先进工艺,荣誉制品“嵩阳红”清真香椿,享誉中外。


(责任编辑:cmsnews2007)
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