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立秋后吃葡萄的,都看看,别说我没告诉你哦!
2021-08-27 09:49:13
作者:湖南省舜垦农业发展有限责任公司(临武县果木场) 采访:林词佑
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    秋天,葡萄的功效堪比冬虫夏草,可惜很多人不知道~------秋季是吃葡萄的好时机,你经常吃葡萄吗?吃葡萄有什么好处吗?葡萄该如何保存呢?一起来看看。

    一、吃葡萄好处多

    01预防心脑血管病

    葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

    02兴奋大脑

    葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。

    03祛痰

    长期吸烟者可多吃葡萄。葡萄既可帮助肺部细胞排毒,又具有祛痰作用,可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。

    04抗病毒

    葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。可帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。

    05减肥

    葡萄吃了不易发胖。女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄,既能达到减肥目的,又有益于心血管健康。

    06增进食欲

    葡萄干为营养食品,适合于虚弱体质者食用,能开胃增进食欲,并有补虚止呕、镇痛等功效。

    07抗衰老

    将葡萄皮和葡萄籽一起食用,有益于局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄表皮颜色越黑,含黄酮类物质越多,对保护心脏作用更好。葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老。

    08对抗肝炎

    肝易出问题的人适量吃点葡萄。因葡萄中含有天然活性物质、葡萄糖及多种维生素和纤维素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶,对肝不好甚至肝炎患者十分有益。

    09全身是宝

    最好吃法是充分洗净果皮,整颗入口,连皮带籽一起嚼完吃下,这样营养就会达到“百分百”。如果剥皮吐籽,营养就损失大半了。

    二、颜色不同,功效不同

    在生活中葡萄也分为很多种颜色,而不同颜色的葡萄其功效与作用也不一样

    紫葡萄——越来越年轻
    常见的紫葡萄有“巨峰”、“玫瑰香”。
    功效:紫葡萄中富含有花青素和类黄酮,这两类物质都是强力抗氧化剂,对我们体内的自由基有很好的对抗和清除的功效。
    作用:它在预防衰老的方面作用显著,不仅能减少皮肤上皱纹的产生,还可以缓解老年人视力的退化。

    黑葡萄——总是精神百倍 
    常见品种:“黑提”。
    功效:黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用。
    作用:可有效抗疲劳,经常食用黑葡萄对人体的神经衰弱、疲劳过度等病症大有益处。

    红葡萄——心血管病得到缓解 
    常见品种:“红提”。
    功效:红葡萄含逆转酶,这种酶可以通过减缓动脉壁上胆固醇的堆积而保护心脏,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成。
    作用:对预防心血管病和中风很有益处,心血管病人宜多食。

    白绿色葡萄——肺气杠杠的 
    常见品种:“新疆马奶葡萄”、“无核白葡萄”。
    功效:白绿色葡萄也称为无色葡萄,未熟透时偏青绿,成熟后颜色发白。白葡萄可补肺气,有润肺功效。
    作用:适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人。

    三、吃葡萄的注意事项

    一般人都可食用葡萄,但糖尿病患者应适量。贫血、高血压、水肿、神经衰弱、疲劳的人应适当多吃。葡萄性偏凉,胃不好的人不要吃太多。其次,还要注意,这些食物不能和葡萄同时食用。×葡萄&牛奶

    葡萄会强化肠胃的酸度,牛奶难以消化吸收,严重者还有可能导致腹泻。×葡萄&补铁药、补钙药

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(责任编辑:cmsnews2007)
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