在燕赵大地，提起米莎贝尔几乎无人不晓，但要问起他的领军人董事长刘士进来，却知道的并不多。因为刘士进一向低调拒绝采访不愿上镜，但他有个特点，愿意和文化人聊天互动。2020年年底前，我们有幸与富有传奇色彩的刘士进“聊了”一天，一个朴实无华、侠骨柔肠且充满智慧的刘士进渐渐的走进我们面前。

    米莎贝尔集团董事长刘士进，是著名食品专家，一生都和食品有不解之缘、也创造了食品专家和优秀食品工业企业家的传奇。从耳闻目濡母亲精心制作祖传刘氏酥饼作为最珍贵的礼物馈赠亲朋、到自己制作耳朵眼炸糕、油条、油酥烧饼、烧烤雏鸡获国家大奖（(一九九四年八月，刘士进带队进京参加国家饮食锦标赛，烧烤雏鸡～荣获国家最高奖项：金鼎奖!)），再到所领衔的米莎贝尔生产的数百个产品成为百姓的最爱。米莎贝尔也成为业界翘楚，先后荣获十佳诚信企业、科技进步先进企业，并被农业部授予“全国主食加工示范企业”，被国家五部委授予“全国食品安全卫生示范单位”。刘士进被评为“全国食品安全卫生先进个人”。

    在改革开放大潮中，许多民营企业尤其是民营食品企业在大浪淘沙中销声匿迹了，特别是近几年面临百年大变局、面对突如其来的疫情，民营食品企业迎来了前所未有的挑战，而米莎贝尔在22年里却一直高质量发展，前来参观取经的单位络绎不绝，总想探秘取到真经。一向低调的刘士进总是平和的说“我并没有什么秘诀和经验，就是执着的做了一件自己喜欢做的事情。如果说有什么体会的话，那就是我做到了“三心二意”：“三心：用良心做食品、用善心福社会，用孝心报亲人”，“二意：一是意志坚强、意念坚定，坚守民族食品行业，坚韧执着的打造民族食品牌；二是意义公益。做好对社会对国家有意义的事情，做一个对人民有益的人”！

（专家与企业家探讨食品文化。左起：河北省决策咨询文化研究会理事长、省政府参事室老主任詹文宏、中国服务文化网总服务师陈步峰、北一净水设备董事长张万想、泽宇速记员、米莎贝尔集团董事长刘士进）

    一、用良心做食品  靠创新提品质

    一辈子都在与食品打交道的刘士进深知“民以食为天、食以安为先”的道理。刘士进经常讲企业如人文化是魂，做企业就是做人品，做食品更是做良心，没有良心的人别做食品，好人品才有好食品。“用良心做食品，“以吃得放心为目标”这是刘士进的口头禅，也是莎贝尔的核心价值观，更是米莎贝尔成为龙头食品品牌、成为“全国食品安全示范企业” 的制胜法宝。

    刘士进逢会必讲，人在做天在看，讲诚信的人，会不断得到福报，会做成百姓喜欢的品牌，不讲诚信人要遭天谴、企业要遭报应，会走不归路。

    刘士进天生的与食品有缘、钻研琢磨改进创新好食品，是他一生的追求与乐趣。自改革开放以来，做过耳朵眼炸糕、油条、油酥烧饼、烧烤雏鸡等，都成为当时的抢手货，就是管理职工食堂的饭菜也是香甜可口，竟能打造出“士进饭”的品牌。刘士进与他的人品产品已成为餐饮界食品界的品牌，因此也结交了越来越多的朋友，许多都成为刘士进以后事业发展的贵人。

    1998年，刘士进创立的米莎贝尔食品公司正式托管了国营石家庄食品一厂，此举，一是为政府分了忧，促进了社会稳定；二是为面临下岗的员工们解了难。他安排了近千名职工，用刘士进的话说，这叫做功德。但是老厂子存在的问题的严重程度让刘士进始料不及，但也找到了该厂之所以亏损倒闭的真正原因。

    当时的老厂可以说是脏乱差假，经营管理和外部营销一团糟，自己把牌子给砸了。厂里跑冒滴漏很严重，因为撒的油太多，走在地上跟“过油河”、走“油漆路”一样，为防止滑到，宁肯多垫几块砖，也不解决撒油的问题。做豆沙包的馅本来应该用货真价实的红豆沙，但红豆很贵，好几块钱一斤，他们竟然来个李代桃僵，用几分钱的土豆上锅蒸了以后，把皮剥掉放到挤馅的机器里，挤了以后再熬，然后加胭脂加香精，冒充豆沙馅，结果中秋节还没过完，“豆沙包”就坏了，客户不仅不给结账、还要投诉你，这样的企业不倒闭才怪呢。

    因此，刘士进做的第一件事，就是在大门口竖起“用良心做食品、创绿色食品，树行业丰碑。”，对员工进行封闭培训、阐述他的为人之道和文化理念，不断强化良心意识和质量品牌意识，然后逐个谈话，强化产品就是人品，品质就是生命、安全就是效益的观念，激励大家人讲奉献争做贡献，讲良心做功德树品牌，做对人民有意义的事情，生产货真价实的老百姓喜欢的食品。自己不爱吃吃的食品，绝对不能流向市场。

    从租用别人的厂房，到2011年8月8号搬到元氏开发区米莎贝尔科技产业园，开始了新的腾飞。

    为落实“用良心做食品，以吃得放心为目标”的理念，努力生产出老百姓放心舒心最需要的性价比高的食品，刘士进又提出“科技促发展，产业保安全”。强化标准优化流程细化制度，不断完善产业链，下大力抓好六个环节关口，也是六把金钥匙。

    1、要真才实料货真价实，遵循科学规律，不搞半点虚假，不能搞短平快，一经发现有贪小便宜投机取巧的行为，要“株连九族”一追到底，一律开除。因为做食品最大的风险是进了不合格和图便宜的原料，没有好的原料不可能做出好的产品。有些原材料片面追求产量，忽视生产环境，造成了农残超标、重金属超标，不仅影响口味，而且会潜移默化的摧残人的身体与寿命。

    2、要做产业抓源头、一条龙管到底，每个环节都做到环环相扣可查可控；对小麦按标准实行定种、定收、定加工，确实做到纯绿色无公害。

    3、各个流程环节做到纯绿色无公害、不放或少放添加剂，保持原汁原味；刘士进认为一些企业的食品盲目追求添加剂，做出来的食品样子好看，但对人体有害，会将有害的化学品潜移默化的渗透到人们的血液里，诱发一些“现代病”，那是会遭天谴的。

    4、抓细节、抓标准、抓规范管理。用标准和制度规范人的行为，建立起食品安全的安全网。就连洗手这样简单的事情，也专门用合辙押韵的“洗手歌”细化洗手的程序与要求，好听好记好学好用好监管。

    5、建立第三方检测。在全国诚邀专业人才，成立河北冠卓检测中心，把好最后一道关口，一旦发现问题或苗头，实行一票否决。保证了米莎贝尔的数百种产品都能做到及时做检测、安全无风险、绿色有营养。使企业逐步踏上了科学有序健康发展的轨道。

    6、讲创新、讲科学、讲营养，不断提高食品功能品质、着力提升食品附加值。

    刘士进认为，随着时代的发展、科技的进步，随着温饱的解决、人们生活水平的不断提高，人们对美好生活需求追求的层次在不断提高，对生命和生活质量的关注度的在不断提升。在保证安全的前提下，人们对绿色、营养、养生、食疗的要求越来越高。米莎贝尔必须不断创新，进行供给侧改革，为老百姓、为不同层次的人群提供最需要的食品。因此，他提出科技创新，研发生产新型功能食品。即通过创新模式和创新标准研发出的产品叫新型功能食品，做到特膳、特食、特殊、特异，以满足特殊的人群的特殊需要。比如，现在的面粉加工都是效率很高的机加工，但温度都超过50度以上，把麦子的麦香味和最有营养的东西全给“烧掉了”。刘士进跟随代表团到加拿大面粉厂参观，别人都是走马观花一走而过，唯独他直接走到出面口测试面粉的温度，外企老板眼睛一亮，认为刘士进是真正的食品专家，主动与之建立联系，沟通交流。自此，刘士进一直主张用慢速电机，保证出粉的温度不超过30度，如果用石磨，也必须用竖磨，不能用横磨，因为横磨磨出来的面容易得胆结石。而这些近乎失传的细节秘诀，被许多企业忽视了。这就是刘士进经常讲的“细节衡量人的品性，细节决定成败，细节决定品质，细节决定品牌”。

    一次，刘士进看到电视上播放的一家企业生产强筋粉、细大米（好吃、但缺营养），他就打电话联系，把他们扔掉的“麸子”买过来，专门加工最有营养且最具麦香味的麦芽部分，制作成食品，既有营养口感好、又有纯纯的麦香味，膳食纤维含量要高于其他任何含量，能较好的预防一些“现代病”，很受消费者喜欢。又比如他研制的刘氏酥饼，既体现了明代“活神仙”刘伯温的智慧、又传承了刘士进曾祖父创造的古典技艺，同时又融进了刘伯温21代孙、非物质文化遗产传承人刘士进的创新和时代元素，美味可口酥而不腻，结果一上市一盒难求，不仅被评为非物质文化遗产，而且许多媒体争相找来免费宣传推介。

    在一次采风座谈中，有的人提出：“米莎贝尔产品确实好吃，但就是太贵了，” “米莎贝尔虽然好吃，但却是普通消费者望而却步的‘贵族食品’ ”的质疑，建议米莎贝尔生产一些廉价的食品。

    一生都在研究食品文化的资深专家刘士进，用了大量的数据证明米莎贝尔的产品在同行业中是价格适中、性价比最高的食品。尽管工艺繁杂、真材实料、投入多成本高（为了保证食品独有的原香，有些工序仍然保留着手工操作）利润最低，但米莎贝尔仍然是让利于民、以最低的价格投入市场，尽管原材料价格一涨再涨，米莎贝尔并没有随行就市，而是靠内部挖潜消化成本，有的食品多年来没有大的调价。因此，在同类食品中米莎贝尔的性价比最高。一次，刘士进去朋友家串门，朋友的孙子和一帮小伙伴正在津津有味的吃着一个名牌蛋糕。刘士进就问，你为什么喜欢吃这种蛋糕，小朋友说，这是最好吃的大品牌、糖多油多、好看。第二天刘士进把去掉米莎贝尔包装的蛋糕送给哪位小朋友和他的小伙伴们品尝，小家伙们一下子惊呆了，异口同声的说“今天的蛋糕是有生以来最好吃的蛋糕，以后就吃这款蛋糕”。而这款蛋糕由于加工传统精细，不仅没有任何添加剂，而且脱糖脱油，更重要的是比同类的“大品牌”蛋糕便宜近乎一半，从此，这帮小朋友就把吃米莎贝尔蛋糕作为唯一的选择。又比如，有的厂家在面粉中加一些酵母和其他东西，面包发的很大，用手一捏缩小近乎一倍，而且吃着发粘。而米莎贝尔的面包，实在发脆吃着不黏，真是不比不知道，一比真奇妙。米莎贝尔的品牌就是这样慢慢的树立起来的。刘士进很低调，一次又一次的拒绝媒体的公益采访，他坚信：“金杯银杯不如老百姓的口碑，多数消费者看口味‘重疗效’，不看广告”。

    刘士进讲：米莎贝尔不止是在做一个蛋糕和系列食品，我们是在做科技和科技标准，是在做科技健康营养的一个产业。什么人群适合吃什么的产品，这个产品靠什么去坚持和安全呢？刘士进坚持用产业和法律保安全，产业是靠专业人员标准监护看护和国家的法律性的约束，没有约束就不会有序发展。一流企业做标准做产业，二流企业搞模仿，三流企业打价格战，最后市场搞乱了，企业死掉了。物美价廉是个伪命题，误导了多少消费者，坑死了多少企业。所以，我们坚持做标准、坚持高品质，尽最大努力使这个行业健康干净科学有序的发展，让老百姓享受更多的科技与文化的福祉。

    米莎贝尔不断研发推出的新兴功能特色食品的重大利好正在被越来越多人了解与认知，主流消费群体已经由青少年向中老年拓展。正是因为消费者的痴心不改的青睐，才使米莎贝尔22年健康发展城业界翘楚，成为华北最大的食品加工工业。消费者之所以青睐米莎贝尔产品而痴心不改，不仅仅是因为它源头把控、原料精选、配方科学、舍得投入、精工细作、品种齐全，也不仅仅是口感好、秀色可餐，而且是营养丰富绿色健康，能有效地提升人们的身体素质。更重要的是米莎贝尔是一个有文化、有创新、有标准、有担当高质量发展的“全国主食加工业示范企业”。

    二、不计名利献爱心  善心情怀乐助人。

    在慈善家的行列里，刘士进和他的企业并不是捐助社会最多的，但却是最有影响的社会反响最好的企业之一，每次都能起到点石成金引领示范的效应。因为，他不是为慈善做慈善，完全是一种文化自觉下的使命担当，是家国情怀的真性情所为。刘士进认为，自己和企业之所以有今天，应该首先感谢国家政策社会支持，回报社会造福社会扶危济困是我们的本分和良心使然，没有必要宣传张扬，更没必要做秀做表面文章，要做实事、要解燃眉之急。因此，他坚持做到“五不”：“不宣传、不攀比、不计成本、不怕担风险、不左顾右盼”，该出手时就必须及时出手,他和米莎贝尔被称为“雪中送炭的及时雨”。

    2003年和2020年，我们国家遇到两次突如其来的势头很猛的疫情。许多企业门市大都关门停业，而米莎贝尔上百家门店，始终照常营业甚至延长营业时间。当时上级检查问刘士进，为什么不关门？你不怕担风险吗？刘士进斩钉截铁的说，都怕担风险、都关了门，老百姓吃什么？老百姓的生活受到影响怎么办：我那么多会员要过生日，吃不上蛋糕怎么办？怕感染有风险，但老百姓生活受影响风险更大，越是困难的时候，老百姓越需要过生日，越需要满足供应，越需要米莎贝尔挺身而出，关键时刻就需要有人承担风险为国分忧。因此，他们不仅没有停业，而且开足马力生产。同时主动出击，专门给石家庄治疗新冠的定点医院——石家庄传染病医院免费提供早餐、敞开供应。帮助该医院解除后顾之忧、解了燃眉之急，使他们全身心的投入到抗疫斗争中。米莎贝尔的工人们也为自己能为抗疫斗争做贡献感到分外自豪。

    五一劳动节，刘士进不休息，他在哪里？他在慰问老区荣誉军人的路上，给他们送去最温暖的问候；六一儿童节，他不休息，他在哪里？他在贫困山区的孤儿院里，和孩子们一起欢度节日；十一国庆节，他不休息，他在哪里？他在工厂车间和加班加点的工人们一起吃、一起干；腊月三十，他不休息，他在哪里？他在各位老员工的家里嘘寒问暖，送去公司的感谢之礼。他就是这样的一位老总，都说米莎贝尔饮食食品有限公司总经理刘士进先生心怀慈善，救济无数，的的确确，他就是这样一个人。

    2000年9月，石家庄新闻播放了一条“平山西柏坡发大水”的新闻。当他看到一个村庄被淹，半个村落被冲走，不少村民无家可归，更有百姓在打捞亲人尸体的时候，他再也坐不住了。此时恰逢中秋前夕，刘士进当下就拨通了平山县郄县长的电话，“明天来个车，拉月饼！”第二天，县委领导和村民们敲锣打鼓地来感谢刘士进。他只是淡淡一笑，“千万别搞这么隆重！我只是希望乡亲们得到温暖，可以吃上月饼！”那天的月饼不论块，不论盒，也不论斤，老乡们拉走了满满的一车。跟以往的救助别人比起来，这一次是最及时的，效果也是最好的，因为他“该出手时就出手”，让无家可归面对冰冷大水的乡亲们吃上了甜美温暖的中秋月饼，他的心里很是欣慰。

    2005年，有35个孤困儿童在刘士进的帮助下，实现了到北京看升国旗的夙愿。孩子们开心，刘士进比他们更开心，他想着，怎么样才可以帮助更多的孩子，让他们有个快乐的童年呢。

    2006年中秋前夕，刘士进和公司副总郝志会一起，亲自开车到石家庄市孤儿院，为450名孤残儿童送去了月饼，也不图什么名利。同年9月，他与河北省慈善总会取得了联系，先后又来到平山、灵寿、行唐等贫困县的光荣院和敬老院，为老人们送去了他的祝福和礼品。随后的10月1日，他又来到省儿童医院积极参与救心工程，看望了在那里做手术的孩子们，同时送去精美的礼品。12月6日，在省慈善总会组织下，他们又到河北省优抚医院，看望了100多位住院治疗的老革命，这一次，他带去了蛋糕为老人们祈福。

    2007年，他先后联合张家口市民政局和邮政局，为张家口市光荣院、敬老院和孤儿院送去数百盒的礼品。教师节前，他来到正定县，为曾经帮助过贫困学生的老师们送去节日蛋糕。随后，他又联系了西柏坡镇妇联，一起去看望了80岁以上的老党员21个，孤寡老人32个，贫困学生50个，为他们送去了数百斤月饼作为中秋礼物。9月24日，农历八月十四，他和省慈善总会的同志们来到我省的贫困县赞皇，为那里的老红军、老党员、老革命以及五保户和贫困学生们奉献爱心，一车接一车的中秋月饼送到老乡的手里，也送到老乡们的心里。

    2008年“5·12”大地震，灾情十分严重，一方有难八方支援。米莎贝尔闻风而动，成为河北省第一家赈灾义卖的食品企业，第一时间和河北省救灾捐赠中心取得了联系，而且所得款项全部捐往灾区。刘士进总经理个人捐款加上公司捐赠物资和钱物，他个人不愿意讲，我们从各媒体上得到的数字总和已经接近100万。他觉得企业发展离不开大家的支持，离不开政府的支持，在亲人、朋友最为难的时候，做自己力所能及的事情是情理之中的，他不愿意张扬。可是，我们在河北省赈灾晚会的现场镜头中，搜寻到了刘总不止一次流下泪水的画面，他那一颗善良的心让他在这个时候一定要挺身而出。

    三、侠骨柔肠刚正不阿   以孝心感恩亲人

    刘士进可圈可点的的良心做食品、善心福社会都源自他的感恩戴德侠骨柔肠的孝心。

    刘士进弟兄五个，他排行老二，老大比较内向胆小，三个兄弟年龄又小，而刘士进有胆有识有武艺、有主见、敢担当，因此，就主动为父母分忧，担起了家庭更多的担子。

    刘士进的父亲是在地区工作的副县级干部，多次“利用职务之便”，为家乡办了不少好事，仅最短缺的变压器就帮助解决了十几个，因此，受到乡亲们的赞叹和拥戴，也引起个别人嫉妒。解放前夕，刘士进的父母收留了几个逃荒要饭的灾民，这几个灾民因无处投奔且感念刘家的恩德，就要求留下来帮助干点杂活，自己也“混口饭吃”。本是在做功德善事，却让个别别有用心的人大做文章，以有雇工为由，硬是给改化成“漏划富农”，把刘父作为“黑五类”关进“学习班”进行批斗。还在他家门口立个写有刘父姓名的稻草人。刘士进认为，好人应该有好报，好人不能受欺负，把稻草人扔的远远的，还每天坚持到学习班给父亲送好吃的，并站在一旁站岗撑腰、安慰父亲，直到父亲把饭吃完，同时义正词严的与“造反派”讲理，由于他的“正义震慑”，刘父在学习班一直没有受到虐待。

    刘士进的母亲是远近闻名的贤妻良母，忍辱负重乐善好施，且慈眉善目心地善良，是乡亲们和刘士进眼中的“活观音”。由于日夜操劳，尤其是几次落实政策的机会都没办成，积劳成疾身患多种疾病，后来一病不起。刘士进衣不解带用心侍候，每天给母亲聊天做饭按摩，期盼着母亲早日康复。

    1976年唐山发生地震，全国组织帮助唐山抗震救灾重建家园。安排刘士进开车拉着民工奔赴唐山陡河电厂。但刘士进考虑到母亲需要照料，一直没有同意，公社安排人做他母亲的工作，刘母虽有怨气，但识大体顾大局，以绝食为由，强逼者刘士进洒泪别母奔赴唐山。在唐山的几个月里，刘士进无时不刻的惦念着母亲，一封封电报发到家里问询情况，知道母亲想要个“戏匣子”，想听听唐山的消息，刘士进便利用休息时间捡瓶子卖破烂，终于给母亲买了一个收音机。回到家里母亲已经不省人事了，但听到刘士进和收音机的声音，竟然奇迹般的醒过来了，还能坐起来问这问那，但不久母亲在中秋节前就撒手人寰。所以，每年的中秋节，刘士进都跪在母亲的遗像前心如刀绞泪如雨下痛不欲生。为了纪念母亲赵香，刘士进在厂里专门建了玉香观音（每天都要朝拜）和丁香园，在院子里种满了丁香花，每年春天都要举办丁香节，组织书画家艺术家进行联谊。刘士进认为自己的事业之所以“顺风顺水”，得益于母亲这个观音的护佑福报与指点，他从母亲身上学到了中华美德、滋养了良心善心和智慧。

    刘士进认为对父母的感恩尽孝最高层次是继承遗志事业有成、是积德行善造福社会，要对国家对社会对工人尽孝，这才是更高层次的大孝至孝和德孝。因此，它时刻不忘继承父母的品德，乐于助人勇于担当，而且颇有些行侠仗义的味道，也渐渐的树起了诚信仗义的形象。

    15岁那年，不谙水性的他看到一个3岁的孩子掉进河里，便奋不顾身跳了进去，三下五除二把孩子救上了岸，他自己却学着“狗刨”扑腾着游了上来。看到孩子家长与相邻的一再致谢和组织的表扬，刘士进感到了帮助人的快乐。当时邯郸邢台等地的红薯干比家乡便宜好多，村里就想组织人去购买，一来解决村民的口粮不足问题，二来还可变卖红薯干以缓解集体经费不足的困境。但是，由于路上有车匪路霸、风险大，谁都不敢去，刘士进侠肝义胆自告奋勇拦下这个活计。虽然每次都是险象环生，但一身是胆的刘士进总能化险为夷“把事摆平”，后来竟然感动震慑“劫匪”，与他们交了朋友，劝他们“改良从善”，刘士进的侠肝义胆，不仅为家乡帮了大忙，而且还创出了一条“平安大道”。当时他到红星饭店时，组织上安排他担任餐厅副总，他却坚持从最基础的做起，专门捡脏活累活干，因陋就简的维修大门井篦，不断优化环境，看到个别员工占小便宜顶撞领导还耍横撒泼，他挺身而出，帮助领导加强了管理优化了风气；他看到职工不愿在食堂就餐他主动承包，味美可口的饭菜赢得一片赞誉，竟然创造了“士进饭”的品牌。

    刘士进的孝心还表现在对员工的关爱上，1998年，主动要求托管食品一厂，自掏腰包安置千余名员工。他把员工当做自己的兄弟姐妹亲密战友，他在车间里挂上自己微笑的画像，上写“亲爱的战友，您辛苦了！  你艰辛付出的劳动和努力奋斗的精神，我不会忘记，助您一路顺风。刘士进”。准备下班回家的员工每天看到这幅书画，都感到心里暖暖的。

    尽管他工作繁忙，但员工的生日他都一一记着、员工家里的困难他都想着，尽最大力量关爱帮助员工，为他们排忧解难。他还第一家安装了全程监控系统，一来是为了监控流程保证食品安全，二来可以了解员工的身心状况，一旦发现哪位员工情绪不高，他会主动找他了解情况打开心结，帮助解决困难。一次天降大雪，员工们刚集合好准备雷打不动的班后讲评总结，刘士进在香港通过监控看到这一情况，马上告知值班经理，天气不好，讲评不搞，提前下班保证安全。员工们听说远在数千里之外的刘总一直在关心关注着他们，竟然激动地流下热泪。

    刘士进经常被大专院校请去讲课，分享创业经历创业感悟。在对话中，一个大学生站起来问道：“请问刘总，你能否告诉我们怎么尽快挣到更多的钱”？一向和蔼可亲的刘总，十分严肃的回答：“你这种价值观很有问题。一个人首先要反思自己具备什么能力素质，自己为客户为他人为社会创造了多少价值。耕耘才有收获，付出才有回报，服务才有效益。一个人光想着挣钱，不想着感恩尽孝帮助别人，肯定会挣不到钱，即便侥幸挣了钱，您的事业也做不大。一个人首先把人做好了、把良心摆正了，把服务做到极致，到时候想不挣钱都难。所以，当务之急，从现在开始，从身边做起，先学会扫地打水搞卫生，先学会帮助您身边的人，先学会孝敬您的父母长辈，先学会给父母爷爷奶奶洗脚捶背”他的这番演讲，在学生和员工中产生了一次次的震撼。

    笔者感悟：

    刘士进的传奇经历和“三心二意”体现了一个优秀企业家的高度的文化自觉和使命担当，彰显了太行骄子的格局胸怀和经营智慧，展示了中华美德的无穷魅力，铸就了燕赵人的风骨人格，提供了用心做人做事做事业做企业的宝贵经验。

    良心是被现实社会普遍认可并被自己所认同的行为规范和价值标准。良心是道德情感的基本形式，是个人自律的突出体现。良心是一定的社会关系和道德关系的反映，是人们的各种道德情感、情绪在自我意识中的统一，是人们在履行对他人和社会的义务过程中形成的道德责任感和自我评价能力。良心对于人们的行为具有判断、指导和监督的作用。只要人人凭良心做人做事、这个社会才会和谐、百姓才会幸福，世界才会真正和平。良心是做人做事的底线。一些人就是没有坚守这个底线、在诱惑面前吃了败仗，而遭万世唾骂。刘士进倡导“以良心做食品”，看似朴实无华，但一辈子信奉践行执着坚守不忘初心，确实是难能可贵的，把这种文化一以贯之形成制度、形成员工们的行为规范、形成植根于心底的心理契约，一年年做下去、一代代传下去，就筑起了食品的万里长城，就形成了行业的丰碑，就会给社会给大众创造更多的福祉，这是多大的功德和智慧啊。

    在改革开放的洪流中，在各种挑战和诱惑面前，刘士进能不忘初心执着坚守迎难而上、与时俱进创业创新，专心致志的做实体经济，耐住寂寞认真做、并做成做好了一件关系国计民生的事业，不断地为消费者创造福祉，使米莎贝尔成为业界翘楚，成为“全国主食加工业示范企业”。打造了具有较高知名度美誉度和文化服务贡献度的民族食品品牌，提振了消费者对中国食品的自信，提升了河北形象和庄民的自豪感，趟出了“依靠科技创新、产业链条延伸”的发展路子，开创了创新经营健康营养食品的模式，打造了高质量发展民族食品的典范，为更好的满足人们美好生活需求做出了重大贡献。代表着民族食品工业的希望，已经和正在成为展示冀商风韵和天下第一庄生机魅力的靓丽名片。

    河北省决策咨询文化研究会理事长、省政府参事室文史馆老主任老馆长詹文宏创作对联并赋诗点赞刘士进。

    上联：人性血性民族性创业之基，下联：良心初心责任心立身之本。
    横批：英雄本色。

    赋诗点赞刘士进：

    洗耳听君一席谈，浩然正气满胸间。侠骨柔肠创基业，初心善念筑底盘。
    传奇经历响燕赵，家国情怀壮河山。绿色食品为百姓，民族品牌质争先。

    (军旅诗人书法家张起生赋诗点赞刘士进的创新贡献：

    “米莎贝尔雄燕赵，焙烤食品抜头鳌，品种齐全艺精美，老少寿诞她最娇。
    刘总士进栋梁才，起步天津耳炸糕，三十余年勤与苦，换来今朝名誉高。
    成功不忘初心志，为国为民分忧劳，慰问贫困成本业，为国捐资亿万抛。
    家国情怀不忘本，志向远大胆气豪，引领行业国际闯，中国蛋糕世界骄。”)