爱我中华,爱我文化。千人齐声诵读传统经典的壮观场景在中国酒都茅台镇盛大呈现。
2023 年 7 月 17 日,由华夏无忧书院主办的“担负文化使命,传承经典技艺——中华优秀文化传承大会暨无忧经典诵读 1000 天纪念活动”在茅台镇 1915 广场隆重举办。上午,茅台镇 1915 广场、红军四渡赤水纪念馆、大曲酱香十全经典技艺传承示范区:无忧山、无忧谷,朗朗书声,响彻云霄;袅袅书香,弥漫赤水河谷。
华夏无忧书院是由华夏出版社和贵州无忧酒业共同组建的,以推动中华经典诵读为核心任务的公益平台。以“三进”文化工程为载体,推动文化名家进企业、进社区、进家庭,推进文创产业发展,把出好书与出好产品相融合,把经典文化诵读与美好生活方式营造相结合,把文化研讨与雅集体验相连接,让传统经典文化仪式化、生活化、生动化、生产化,真正落地生根,常创常新。
华夏出版社党委副书记、副社长陈振宇说:“这样的诵读活动太有意义了,是真正的传统文化弘扬落地,华夏出版社的宗旨就是‘传播人道主义,弘扬华夏文化’,华夏出版社通过和无忧酒业的合作,打造华夏无忧书院,通过云讲座等现代传媒方式,与时俱进地推动传统文化的创造性转化、创新性发展”。
仁怀市政协副主席郭浪说:“今天的茅台镇书声朗朗,群贤毕集,我市无忧酒业坚持经典诵读已达 1000 天,他们把诵读经典和恪守十全技艺相结合,使高质量发展更有底蕴,更有特色,更有内涵,让仁怀酱香文化更加彰显”。
中国酒业协会秘书长何勇说:“传统文化回归已成为大趋势,只有文化能回答,我们要从哪里来?要到哪里去?对中华优秀传统文化进行挖掘和阐发,让中华民族的文化基因与当代文化相适应、与现代社会相协调,是我们努力的方向。文化不是凝固的雕塑,而是流动的活水,正因为如此,让文化‘活起来’是酒业文化建设的核心。中国酒业协会正在制定《中国酒业活态文化》标准,而今天我们从无忧酒业感受到这种活态文化的魅力”。
无忧酒业集团创始人、董事长袁明权分享了他在家庭和企业坚持带领诵读中华经典的体会,“我们要坚守初心:潜心酿造茅台一样好的酒,我们要追求愿景:茅台镇第二传奇,必须要守住传统文化这个根,必须要坚持十全经典技艺这个文化,必须让员工身心健康,家庭幸福,通过经典诵读,我们在这一方面取得了显著成果,探索出了宝贵经验”。
中国酿酒大师、无忧酒业专职技术专家丁德杭分享了诵读《中庸》《大学》《孝经》《了凡四训》等传统经典的体会。他说:“我一生都是中华传统文化的受益者”。
遵义市(仁怀市)酒业协会会长、中国酿酒大师、无忧酒业专职技术专家吕云怀说“酿酒就是酿文化,敬畏十全工艺就是敬畏酿酒人的文化认知”。
为了有效支持“三进”文化工程,无忧酒业进行了“千日诵读公益封坛”,分别书写“仁、义、礼、智、信、温、良、恭、俭、让”的十坛百斤顶级品质酒,由七位酿酒大师和三位专家、学者品评见证,封于坛中,在下一个千日诵读纪念日公开拍卖,所得全部用于“三进”文化工程公益事业。
由丁德杭、吕云怀、戴传典等酿酒大师带队,袁明权、邬家高、任义平等无忧酒业相关主要负责人及与会嘉宾一同参与了大曲酱香传统经典技艺“探源”之旅。从 1915 广场出发,走过红军桥,到红军四渡赤水纪念碑,再到无忧品牌出生地——无忧源。
1862 年,大盐商华联辉感于祖母之念,成立“成义烧房”,不惜代价、不计成本为孝而酿,形成今天十全经典工艺的雏形。1935 年红军和茅台镇第一次相遇,从此,第一代党和国家领导人高度关注茅台镇的酱酒产业发展,建国后在党的领导下,在党中央的直接关注下,茅台酒为国争光,为国务活动服务,为出口创汇服务,始终坚持高质量发展。
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