今年，村里投资160万元建成了红色餐厅，已完成招商引资，初见效益。利用村里优质的矿泉水资源，投资建设了红旗渠矿泉水厂，目前，厂房已建好，泉水通过了质检，正在与招商企业洽谈入驻事宜。依托红色餐厅，村里充分挖掘丰富的红色资源和劳模故事，重点发展红色研学产业，打造杨贵工作旧址，劳模成百福故居、桑林茂老汉故居三个研学点。

    “我们还计划投资建设10个蔬菜大棚，为红色餐厅提供食材，发展采摘业。同时，盘活村内闲置房屋，打造豆腐、粉条、核桃等手工作坊，让游客在观光研学时体验农耕文化，感受浓浓乡愁。”桑海峰说。

    桑耳庄村口有一副楹联：倚太行青山诞秀毓英人杰地灵，伴天河碧水人和村兴财广粮盈，正是桑耳庄如今面貌的真实写照。