宁波宁海：前童豆腐宴火了

    “开宴咯！”4月29日中午，在宁波市宁海县前童古镇的老牌店“大车门饭店”里，身着布衣长衫的“店小二”一声吆喝，一道道美味便接连送上桌：抓炒豆腐、豆腐丸子、豆腐麦饼……菜品清一色以豆腐为主料，摆了满满一桌。

    游客李怀边吃着抓炒豆腐，边感叹真是外脆里嫩、甜酸咸适中。

    前童人做豆腐已有100多年历史，而且另有一套手艺——坚持用本地的黄豆为原料，并用卤水代替石膏作为凝固剂，因此味道极其鲜美。

    “正是瞅准了前童豆腐独特制作方法和文化内涵，我们镇里筹办了豆腐文化节，从第一届到今年的第十四届，全力办两件‘大事’，一是开发豆腐成为古镇特色小吃，二是推出豆腐宴，像四川火锅一样在古镇开出连锁餐饮店，将舌尖美味转化成一个个文旅新场景。”前童镇相关负责人介绍。

    据统计，“五一”假期首日，前童古镇迎来游客超6000人次，前童古镇的每个“豆腐掌柜”都很忙。

    台州仙居：在神仙居品“神仙奶茶”

    “‘五一’假期开业第一天，7个人连轴转做出600多杯饮品。”台州市仙居县神仙居景区工作人员陈璐瑶没想到，景区内第一天营业的神仙调茶局甜品店人气能有这么火。

    而在位于海拔869米的悬崖峭壁之上，南天顶咖啡馆开发了“神仙奶茶”“云顶摩卡”“人间美事”等系列特饮，将仙居特色融入咖啡。

    “奶茶、咖啡、网红雪糕等产品的推出，最终都是为了提升景区业态的品质、增加游客的体验感。”浙江神仙居体育发展有限公司副经理赵翔表示，为了“五一”假期，景区工作人员已忙碌一个多月，一边查漏补缺，完善设施；一边“大开脑洞”，引进新业态，让老游客有新鲜感，新游客有惊艳感。

    “五一”假期，神仙居景区通过网上预约购票形式，将客流总量控制在2万人次以内。

    嘉兴桐乡：野火饭烹出致富路

    立夏前后，在嘉兴桐乡有烧“野火饭”的风俗。野火饭取材于应季食材，经土灶柴火慢煮后，大米裹着各种时令食材，在乡村的大铁锅里“酿”出独属于春天的味道。

    4月29日上午，在桐乡经开区（高桥街道）的依田家庭农场，负责人曹晓兵忙活开了。“五一”假期，农场仅有的6个土灶早已被预订，每天排得满满当当。

    陈静怡一家从嘉兴市区驱车而来，大家摆放好零食、饮料，便各自忙活起来。过了一会儿，野火饭出锅，咸肉颜色红润、肥瘦相间，蚕豆壳薄瓣嫩、又甜又糯，咸肉的鲜配上蚕豆的香，美妙无比。

    桐乡市农业农村局局长盛楚江告诉记者，目前，在桐乡60余个乡村休闲旅游业态中，含野火饭场景的占八成以上。

    温州苍南：黄金海岸线的舌尖之旅

    沙滩、海浪、市集、音乐……空气中都弥漫着快乐的味道。4月29日，在温州市苍南县炎亭景区，一场离海最近的浪漫市集开启。这场“168金沙市集”汇聚了苍南168黄金海岸线上的各色美食，包括炎亭梭子蟹、宜山鱼饼、矾山肉燕等。

    苍南168黄金海岸线位于浙江最南端，山海兼具，环境宜人，仅天然沙滩就有31个。2023年以来，苍南推进沿线道路整治提升，打造“中国东海岸1号公路”旅游大IP。“五一”前夕，168公里环海公路全线贯通，一路将炎亭金沙滩、棕榈湾旅游度假区、韭菜园房车露营基地、雾城滑翔伞基地、渔寮大沙滩、霞关景区、蒲壮所城等景点串珠成链。

    “五一”假期，苍南还推出了机车嘉年华、大渔海鲜美食市集等七大文旅活动，在168黄金海岸线沿线一一开展，引爆文旅消费热潮。

    湖州南浔：沉浸式遛娃好去处

    “妈妈，快来这里和我一起复活霸王龙。”“五一”假期首日，湖州市南浔古镇景区的“如何复活一只恐龙”展览吸引了众多“小粉丝”，来自江苏的游客朱颜正陪着女儿，沉浸式打卡恐龙知识。