中红网北京2016年5月16日电（王子禄）餐厅位于车水马龙的北京南站附近，游客从悦秀城坐直梯上四楼，一眼就能看到颇具设计感的“丁是丁卯是卯”餐厅。站在门口彬彬有礼的侍应生，微笑着迎接每一位顾客，让人感觉到宾至如归。

    在这个闹中取静的地方，朋友们相约“丁是丁卯是卯”。在客人坐定后，餐厅设计了一个小创意，通过利用上菜前的时间，为客人在煎焖器中免费制作一锅爆米花，作为餐前小点，让顾客边等边吃，还起到热锅作用。据餐厅介绍，煎焖器是专门定制的，可以实现均匀受热，不会产生油烟，且用电成本低，保持节能和环保。

    点一杯餐厅自己熬制的银耳雪梨汤，轻抿一口，会感觉有一丝清凉的冰爽闯入这个炎热的夏季，沁人心脾。时尚的餐桌设计和华丽的水晶灯投下淡淡的光，使整个餐厅显得优雅而静谧。墙上挂着很多新鲜的植物，绿色装点着整个房间，不时发出的阵阵幽香，若有若无地改变着客人复杂的心情，在当今喧嚣和浮躁的环境下，让你的心变的像湖面一样平静，没有一丝涟漪。

    餐厅向来往的客人介绍“丁是丁卯是卯式的中国料理”概念，这一尝试很新颖、独特。将各具中国特色的烹调方法进行整合、标准化制作。从菜上下如此大的心血，可见，这种创意十足的“实验基地”值得一尝。在淡淡的灯光下，安静的客人不时的小声说笑，环境宁静而美好。

餐厅位于北京南站附近的悦秀城四层。

造型独特的餐桌。

幽雅的餐厅环境。

具备艺术形态的制作工序。

幽雅的餐厅环境。

幽雅的餐厅环境。