中红网四川广安2013年4月2日电(任非)按照邓小平故里创建国家5A级旅游景区统一部署,根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关法律、法规要求,广安区加强对邓小平故里旅游景区周边农家乐后厨实施规范改造。
通过现场摸排,邓小平故里旅游景区周边有100余家农家乐后厨需实施规范改造,其中34户需重新硬化地面、铺设墙裙、吊顶;41户需增设保洁柜、消毒柜;37户缺少食品原料存放货架;85户需更换排抽设备、改造地面排水沟,铺设带孔的不锈钢板;93户厨房地面、墙面磁砖及操作台需修补。目前,已有60家农家乐完成改造工作。
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