(二)夏季供应野生食品介绍:
野生蔬菜:地笋、油麦菜、蘑菇,以及舜皇山当地种植的豆角、丝瓜、代瓜、西红柿、辣椒等蔬菜。
野生肉食品:小溪鱼、泥鳅、涨水蛙,野牧野养的牛、羊与鸭肉,以及不下火坑的腊肉等。
野生水果:野樱桃、草莓、三月烂、罗裙等。
野生饮料:原生态茶叶、九叶绞股蓝、金银花、甜茶蓬、鸭丝毛豆腐、野生蜂蜜等。
野生副、主食粮:野百合粉(有起死回生及美容功能),以及舜皇山地区生产的野生大米与玉米粉。
(三)秋季供应野生食品介绍:
野生蔬菜:油麦菜、方竹笋(在中国独有的反季竹笋)以及有机肥种植的凉菇、老南瓜、代瓜等。
野生肉食品:黄叶蛙、涨水蛙、野生野养的牛、羊、鸡肉,以及传统风味的腊肉、猪血丸子。
野生水果:京梨猕猴桃、软枣猕猴桃、石洋梅、苟邦、牛奶婆等。
野生饮料:新产的绞股蓝、甜茶蓬、以及金银花。
野生副、主食品:狗叼茹(具有显著的壮阳补肾功能)、野百合粉(有起死回生及美容功能)及本地生产的生态大米、荞麦、小米、玉米等。
(四)冬季供应的野生食品:
野生蔬菜:冬笋、香菇、黑木耳、冻菌、一朵云,以及生态萝卜、白菜等。
野生肉食品:雪蛙、山蛙,以及野牧野养的牛、羊、鸡肉,传统腊肉、吹鸭子与猪血丸子。
野生水果:寒莓、野梨、粑粑豆等。
野生饮料:原生态茶、绞股蓝、金银花、金钱柳等。
野生副主食:野生葛根、葛粉、蕨粉、狗叼菇,以及本地生产的生态大米、荞麦、玉米等。
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