泰和县非物质文化遗产“小龙桃酥(薄)饼”推介会在京举行。(中红网陈胜摄)
泰和县非物质文化遗产“小龙桃酥(薄)饼”推介会在京举行,图为小龙桃酥(薄)饼产品。(中红网陈胜摄)
中红网北京2018年12月8日电(陈胜)入厨光夺霜,蒸釜气流液,揉搓细面尘,点缀胭脂迹,戚里相馈遗,节物无容忽……儿女团圆,杯盘散狼藉”。吃饼,读诗,讲故事传说,小龙薄饼是多么美好啊!
泰和县非物质文化遗产“小龙桃酥(薄)饼”推介会于2018年12月8日在北京民族族饭店举行,推介会邀请了老将军及革命后代等60多人。此次推介会的核心是产业帮扶,精准扶贫。本次活动由江西丰繁实业有限公司董事长易光伟先生主持。
下午5时,在一片热烈的掌声中,泰和县非物质文化遗产“小龙桃酥(薄)饼”推介会开始了,易光伟讲到小龙薄饼始于元朝,有700多年的历史。当年江苏高邮农民起义领袖张士诚将中秋起义的时间写在纸条上,夹在月饼里送给各家各户。起义失败后,张氏子侄隐居大江之南,把小龙桃酥薄饼带入泰和小龙。小薄饼在第三次反围剿斗争激烈之际为钨砂生产起到了重要贡献。
他还说,我们为积极响应政府号召,支持,传承和发展地方传统食品,帮助下岗职工就业,发展产业是实现脱贫的根本之策,产业扶贫是中国特色扶贫开发的重要特征,党的十八大以来,党中央对脱贫攻坚作出新的部署,丰繁实业有限公司积极承担脱贫攻坚的责任,为脱贫扶贫做出贡献。
丰富的历史内涵,灿烂的红色文化,推介会在欢快互动的气氛中结束。
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1932年,正是第三次反围剿斗争激烈进行之际。中华苏维埃人民政府成立中华钨矿公司,领导中央苏区的钨砂生产,多产钨砂,粉碎敌人的经济封锁。正月十六,“中华钨矿公司”成立大会在铁山城钨矿区召开。中华苏维埃国家银行行长毛泽民(1896-1943),以特派员的身份出席大会并讲了话。燕京大学毕业的知识分子胡克功任中华钨矿公司首任总经理。公司调集部分红军战士、技术工人约500人开窿采矿。传说每人每天发20张薄饼当中饭,挖得钨砂运往赣州出卖,购回食盐和日用品。其间,薄饼功不可没。
泰和县非物质文化遗产“小龙桃酥(薄)饼”推介会在京举行,图为小龙桃酥(薄)饼产品。(中红网陈胜摄)
推荐会嘉宾签字。(中红网陈胜摄)
推介会嘉宾品尝小龙薄饼。(中红网陈胜摄)
图为推介会嘉宾们亲切交谈。(中红网陈胜摄)
泰和县非物质文化遗产“小龙桃酥(薄)饼”推介会在京举行,图为嘉宾合影。(中红网陈胜摄)
图为江西丰繁实业有限公司董事长易光伟先生致辞。(中红网陈胜摄)
推介会活动现场热闹非凡。(中红网陈胜摄)
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