刘建说，爷爷喜欢吃四川泡菜和回锅肉，但是后来医生对他的饮食控制的很严格，每顿基本上都是保健菜，过瘾的菜都不让他吃，爷爷这个简单的要求也就被“剥夺”了。有一次廖承志来看爷爷，到饭点了，奶奶留他吃饭，问他喜欢吃什么，廖公一听，借机提出一个在家不能提的要求：“我想吃肉”。其实，廖公和爷爷一样，都被医生管着，在家里又被夫人监督着，和猪肉无缘。爷爷这时投了廖公一票，“廖公就这个小小的要求，克清你就满足他吧！”奶奶叫厨房炒了一盘回锅肉，又怕爷爷也加入这个开戒的行列，便指着刘建对大家说，“正好，我们家也有一个吃肉的。”这以后，“吃肉的”成了对刘建的代指，“吃肉的回来了”，每次他回家，保准会得到这个热烈的欢迎词。吃饭的时候，爷爷边吃自己的边看着回锅肉，却一点也不能吃。这时奶奶就得打岔，引开爷爷的注意力。刘建在饭桌上看到爷爷实在想吃，就偷偷夹一块放到爷爷的嘴里面。

　　后来，朱德临终时还对康克清调侃说，“我这辈子没有什么遗憾的，就是没吃饱过。”

　　“1976年6月底，爷爷因感冒发烧住进医院，爷爷自生病住院到去世一共10天。爷爷病重的时候我陪着奶奶和妈妈在病房值班，爷爷的病一天天的加重，由感冒转成肺炎，因糖尿病引起肾衰竭。由于排不出小便，导致身体浮肿。前来探望的党和国家领导人都十分着急并指示医生们要全力抢救。”当时朱德不知道自己病得这样严重。

　　1976年7月6日下午3时，朱德逝世，享年90岁。

　　刘建自述：爷爷“五心”让我们成长

　　爷爷虽然喜欢孩子，但决不溺爱，要求很严格。

　　我是1970年才当的兵。有一次，师长专程打电话请示要提我当干部。但是，奶奶转达了爷爷的要求，说让他再多当两年兵，所以我当了5年兵。

　　我在山西当兵期间，一次回京探亲，临走时，部队首长——爷爷战争年代的老部下让我给爷爷带了点礼物：两瓶汾酒，两瓶老陈醋，还有一些小米。我没有多想就带回了北京，送到爷爷家。爷爷、奶奶问清了情况，说这是收礼并严肃地批评了我。

　　在我回部队时，爷爷让我把钱捎回去交给部队首长，并要求我把购物发票带回来交给他们。

　　爷爷逝世之后没有给我们留下什么钱物，他把节余的工资都交了党费，留给我们的只有精神财富。

　　我总是觉得爷爷的“五心”是我们成长的动力，那就是：对信仰追求的“恒心”，对党和人民的“忠心”，对社会主义事业的“热心”，对人民群众的“爱心”，对权力恪守的“公心”。这些都是他在一生实践中时时刻刻要求自己做到的。

　　在爷爷身边的日子

　　我小的时候，身体比较差，经常发烧，爷爷对我一直非常关心。1970年初，我住院做阑尾炎手术，爷爷年龄大了不便亲自来，就让奶奶经常到医院来看我。奶奶每次来都要给我带点葡萄干之类的零食，说是爷爷特地嘱咐的。那不过是一个小手术，但更多的是一种亲情。

　　小的时候，奶奶让我们自己洗手绢，洗袜子，说洗不干净就打手板，一打手板我就哭。每当这个时侯爷爷就会过来，看到我的手心红了，就会很心疼。把奶奶的手和我的手放在一起看，说“打在你的手心里，奶奶也心疼啊”。

　　爷爷的生活始终艰苦朴素。他用的一个澡盆比较高，进出很不方便，容易出危险，中南海行政管理部门几次提议给他换个新的，他说什么也不同意。最后，趁他生病住院，才请人重装了一个新澡盆。但爷爷一天也没用上，就和我们永别了。