生态石壕镇，情满红军乡！8月16日，綦江石壕镇将举办花坝糯包谷节，镇政府将邀请60名老红军、老战士情走红军路，展示建国六十年来红军乡的巨变。广大市民和商家在感受红色旅游、生态农业之际，可以现场品尝、采购甘甜爽口的花坝糯包谷。

　　集红色旅游、生态观光农业于一体的石壕镇，是渝黔线由黔入渝的第一镇，有着光荣的革命传统。1935年1月，中央红军第一军团攻打娄山关后到达石壕镇。石壕镇有两座“红军桥”，见证了红军长征经过重庆的那段历史。为纪念“一渡赤水”牺牲的红军战士而建的红军烈士墓，是重庆爱国主义教育重要基地。

　　石壕镇人文气息浓厚，气候温和，山青水秀，红色旅游开发前景广阔，海拔1600多米的万隆花坝原始森林和天坑地貌令人神往。该镇种植的反季糯包谷已有近20年历史，万隆村还专门成立了糯玉米专业合作社，并于2008年注册了“花坝糯玉米”商标，取得了无公害蔬菜产地认证。

　　记者在采访中了解到，在花坝糯包谷节上，石壕镇党委、政府将邀请60名老红军、老战士情走红军路，感受红军乡六十年来的苍桑巨变和建设成就。同时，将组织广大干部和群众，组成方阵齐唱红歌，主城市民在感受红色旅游、生态旅游的同时，还可现场品尝、采购甘甜爽口的花坝糯包谷。

　　据了解，石壕镇拥有万亩糯玉米生产基地，今年万隆糯玉米专业合作社在海拔1000米以上的社种植了皮薄、化渣、回甜、糯性强的京科糯10000多亩，将产鲜糯玉米10000吨。香甜、糯嫩、口感上佳深受商家的青睐，目前已有新世纪、家乐福等超市以及盘溪市场批发商准备前往采购。

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　　糯包谷营养丰富

　　糯玉米最早起源于中国，属特用玉米类型，有白糯、黄糯、紫糯、黑糯等几种颜色多把它作为一种特用鲜食玉米来开发是近几年的事。成熟糯玉米晶莹剔透，内在品质也非常好，吃起来绵软清香，营养丰富。其籽粒中的淀粉，是特殊的重要工业原料；而其鲜穗具有甜、黏、香的特点，作为鲜食越来越受消费者欢迎。

　　糯玉米的蛋白质、脂肪含量均优于普通玉米，其淀粉含量不仅高而且易于消化吸收，营养价值较高，将它制成粉状可制多种黏食。