二十一、辣椒红遍天

143团职工展示辣椒

辣椒基地

辣椒组成的雄鸡

晾晒辣椒

    新疆生产建设兵团一四三团白手起家，艰苦奋斗，忠实履行着国家赋予的屯垦戍边的光荣使命。广大兵团军垦职工栉风沐雨，扎根边疆，同当地各族人民一道，把亘古戈壁荒漠改造成生态绿洲，开创了新疆现代化事业、建成了规模化大农业、兴办大型工矿企业，建起了一座座新型城镇，充分发挥了生产队、工作队、战斗队的作用。兵团为推动新疆发展、增进民族团结、维护社会稳定、巩固国家边防作出了不可磨灭的历史贡献。

    新疆生产建设兵团农八师石河子一四三团在新一轮农业结构调整中，立足当地，突出特色，依托资源，壮大优势，积极引导职工发展“白（棉花）、红（番茄、线辣椒）、绿（瓜果蔬菜）、畜牧业”的六大特色产业。探索出一条产业升级与职工增收相结合的“富民经济”道路。

    一四三团是个农业大团，有着优越的气候和土壤条件，先后被国家有关部门命名为“中国蟠桃之乡”、“中国线辣椒之乡”、“中国农作物类良种繁育之乡”。如何发挥好这些优势？该团在种植业结构中，坚持把调整同职工群众增收结合起来，同区域优势结合起来，宜棉则棉、宜菜则菜、宜果则果，使优势产业形成规模。

    在发展设施蔬菜中，该团坚持以市场为先导，以生产绿色无公害蔬菜为宗旨，先后引进6类40多个蔬菜新品种、新技术，并积极引导职工发展冬暖式大棚、春秋式大棚、中小拱棚，使商品菜和露地菜得到全面发展，产品销往石河子、克拉玛依、乌鲁木齐、昌吉等大中城市。蟠桃是这个团的特色产业，为做大做强，该团制定了万亩蟠桃园规划。近年来，在不断扩大蟠桃种植面积的同时，还大打品牌战略，在国家工商局注册了“古里巴克”、“沙阿娜”商标，并统一设计、统一制作了蟠桃包装箱。该团每年都与新疆天业酱厂、新疆屯河集团签订2万亩－3万亩番茄种植合同，采取“公司＋基地＋农户”经营模式，取得了较好效果。该团良种繁育业正稳步发展，每年都与山东、四川、河南等地种子经销部达成一万多亩制种包销协议，从而形成了产供销一条龙。

    一四三团被国家有关部门命名为“中国线辣椒之乡”。一四三团职工通过多年种植辣椒已总结出一套种植辣椒的丰富经验，使种植的辣椒不仅个大、产量高、且油光发亮，深受内地客户的青睐。每年秋天，一四三团辣椒地里红红的辣椒挂满枝头，串串辣椒，映红村民笑脸；辣椒地里，一筐筐、一袋袋鲜红的辣椒，从地里扛出出，装上三轮车运到加工点。这些辣椒就会现身于大众的厨房、餐桌，成为烹饪佳肴不可或缺的材料，或者经过提炼变成红色素，进入女士们可能要花上千元购买的进口口红。鲜红的辣椒在这里经过一个月的烈日暴晒后，将变成暗红的干辣椒，被收购商运往全国各地加工销售。